GH/T 1509-2025 蔬菜真空预冷技术规程

行业标准-供销合作社简体中文现行页数：0页 | 格式：PDF

标准号

GH/T 1509-2025

标准类型

行业标准-供销合作社

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B31 瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）

67.080.20 蔬菜及其制品

发布日期

2025-12-12

实施日期

2026-03-01

发布单位/组织

中华全国供销合作总社

归口单位

全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会

适用范围

本文件适用于叶菜类及其他体表比较大的新鲜蔬菜的真空预冷操作。

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起草单位：: 中华全国供销合作总社济南果品研究所、浙江大学、中国科学院理化技术研究所、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、北京市农林科学院、中国农业机械化科学研究院集团有限公司、天津科技大学、沈阳农业大学、宿州学院。

起草人：: 杨相政、马燕平、王达、吴茂玉、吴迪、贾连文、孙崇德、田长青、温靖、魏雯雯、王清、李莉、邓秀丽、宋迪、安容慧、连欢、姜瑜倩、任紫烟、戴凡炜、吕黄珍、汤尧、秦顺新、张东京、万丽娜、周倩、韩方凯、谢爽、姚超阳、党琪琪。

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