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LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

LS/T 6124-2017 Inspection of grain and oils—Determination of polyphenol oxidase activity in wheat flour—Spectro-photometric method

行业标准-粮食 中文简体 现行 页数：4页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
LS/T 6124-2017
标准类型
行业标准-粮食
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X11 粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2017-10-27
实施日期
2017-12-20
发布单位/组织
国家粮食局
归口单位
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
适用范围
本标准规定了分光光度法测定小麦粉多酚氧化酶活力的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算和精密度。
本标准适用于小麦粉多酚氧化酶活力的测定。

发布历史

文前页预览

LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法-第1页
LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法-第2页
LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法-第3页

研制信息

起草单位：
河南工业大学、国家粮食局标准质量中心、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、安徽省粮油产品质量监督检测站、陕西省粮油产品质量监督检验所、湖北省粮油食品质量监测站、山西粮食质量监测中心、广东产品质量监督检验研究院、广东国家粮食质量监测中心
起草人：
陈洁、卞科、吕莹果、朱之光、李雪琴、王远辉、王力清、尹成华、季一顺、党献民、[吴存荣]、李志建、任正东、毛红霞、吴莉莉、周红梅、宋泽伟、王亚军
出版信息：
页数：4页 | 字数：7 千字 | 开本： 大16开

内容描述

ICS67.060

X11

中华人民共和国粮食行业标准

/—

LST61242017

粮油检验小麦粉多酚氧化酶活力的测定

分光光度法

—

InsectionofrainandoilsDeterminationofolhenoloxidaseactivit

pgpypy

—

inwheatflourSectro-hotometricmethod

pp

2017-10-27发布2017-12-20实施

国家粮食局发布

/—

LST61242017

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由国家粮食局提出。

(/)。

本标准由全国粮油标准化技术委员会SACTC270归口

:、、、

本标准起草单位河南工业大学国家粮食局标准质量中心河南省粮油饲料产品质量监督检验站

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