T/JDHNCY 001-2023 旌德黄牛饲养管理技术规程

范围:1范围 本文件规定了旌德黄牛的养殖范围、牛场选址和布局、饲料与营养需求、种牛的繁育、种公牛饲养管理、种母牛饲养管理、犊牛饲养管理、成年牛饲养管理、成年母牛饲养管理、季节性管理、疫病防治与卫生清毒、无害化处理、养殖档案建立、牛肉质量。 本文件适用于旌德黄牛系列产品; 主要技术内容:6 饲料与营养需要6.1 饲料6.1.1 使用的饲料原料应符合 GB 13078 的相关规定。6.1.2 使用的饲料和饲料添加剂应符合 NY/T 471 的相关规定。6.1.3 定期对各种饲料和饲料原料进行采样和化验，各种原料和产品标识清楚，保存得当。6.1.4 充分利用当地的饲草饲料资源，做好全年的饲草的种、收、加工和贮存工作，保证种牛全年的均衡饲草饲料供应。6.2 饲料的储存6.2.1 精饲料的储存精料应储存在低温、避光及通风的环境中，储存期不宜超过个 3 个月。粉状料的储存时间不宜超过 2 周。精料储存时要防止 霉变。6.2.2 粗饲料的储存6.2.2.1 禾本科应在抽穗前收刈，晒制过程避免雨淋。豆科牧草不宜晒得过干，尽量减少叶片脱落损失。6.2.2.2 露天堆垛。垛可堆成圆形、正方形或长方形，堆垛时，尽量压紧，增大密度，以缩小与外界环境的接触面，垛顶用 塑料薄膜覆盖。6.2.2.3 草棚堆藏。建造简易的干草棚来储藏干草，用草棚储藏干草时，应使棚顶与干草距离不小于 50cm。6.2.2.4 压捆储藏。把青干草压缩成长方体或圆柱体的草捆，然后储藏。草捆垛成长 20m、宽 5m-6m、高 18 层-20 层干草 捆垛，每层布设通风道，数目根据青干草含水量与草捆垛的大小 而定。6.2.2.5 干草储存尤其要注意检查，要通风良好，谨防吸潮发酵引起自燃。6.3 营养需要应根据不同体重和年龄阶段的种牛的营养需要和饲养标准提供种牛全价、充足的营养，特别注意补充对繁殖性能有较大影 响的微量元素和维生素。皖南牛各阶段的营养需求参照附录 A。7.种牛的繁育7.1 皖南牛母牛 10 月龄达到性成熟，皖南牛公牛 8 月龄达到性成熟。公、母牛达到性成熟后，根据系谱和外貌选择种牛。7.2 系谱选择应参考其父母代、祖父母代的生产性能；外貌选择根据皖南牛体型外貌评分选择，种公牛选择一级以上公牛， 种母牛选择二级以上母牛。7.3 皖南牛母牛 15 月龄左右初次配种，公牛 12 月龄即可配种，建议采取人工授精