DB3302/T 138-2018 水蜜桃优质安全栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

DB3302

浙江省宁波市地方标准

DB3302/T138—2018

水蜜桃优质安全栽培技术规程

2018–06–21发布2018–06–21实施

宁波市质量技术监督局发布

DB3302/T138—2018

前  言

本标准依据GB/T1.1-2009提出的规则起草。

本标准由宁波市林业局提出。

本标准由宁波市林业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：奉化市水蜜桃研究所、宁波市林特科技推广中心、慈溪市林特推广中心、宁海县

林特总站、奉化市林特总站、北仑区大可桃子研究所、奉化市锦屏山水蜜桃专业合作社、慈溪市古窑浦

桃子专业合作社、宁海县巾帼蜜桃专业合作社。

本标准主要起草人：吴大军、郑金土、陈克明、张同心、徐永江、冯健君、吕道坤、黄大可、陈妙

金、孙奇男、陈国海、江平。

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DB3302/T138—2018

水蜜桃优质安全栽培技术规程

1范围

本标准规定了水蜜桃生产园地选择与规划、品种与砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果

管理、病虫害防治和田间档案管理等技术。

本标准适用于宁波市行政区域内水蜜桃的露地生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

3园地选择与规划

3.1园地选择

3.1.1气候条件

适宜的年平均气温为12℃～17℃，休眠期≤7.2℃的低温积累≥500h；年日照总时数≥1600h。

3.1.2土壤条件

选择在排水良好，土层深厚的砂壤或砂砾壤土为宜，pH值5.5～7.0均可种植，盐分含量≤1g/kg。

3.1.3产地环境

水质和大气质量按NY/T5010-2016的规定。

3.2园地规划

3.2.1总则

园地规划包括小区划分、修筑梯田、道路及给排水系统设置、防护林营造。

3.2.2小区划分

以长方形为宜，平地及坡度在6°以下，长边按南北方向配置，在地形复杂的山地、丘陵地带，坡

度在6°～20°，在建园时修筑梯田，防止水土流失，梯面宽≥3m，将条件相同的地段划分成小区，小

区面积20亩～50亩。

3.2.3道路设计

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根据桃园面积的大小设干路、支路和小路。

3.2.4给排水系统

修筑山塘水库、蓄水池和灌溉、排水沟等基础设施，有条件果园采用喷灌、滴灌灌溉。

3.2.5防护林营造

风害严重地带以及规模化生产园区建设，营造防护林。

4品种选择和砧木选择

4.1品种选择

根据环境条件、成熟期、品质、贮运性、抗逆性等制定品种规划方案，同时考虑市场、交通、消费

和社会经济等综合因素，合理搭配早、中、晚熟不同成熟期品种。当主栽品种无花粉时，按不少于4:1

比例配置授粉品种。

4.2砧木选择

以毛桃作为砧木。

5栽植

5.1苗木质量

一年生苗木要求品种纯正，主根1个，侧根≥2个，根系发达，无根瘤病，无机械损伤。在距根颈部

40-60cm左右的整形带内有健壮的芽≥3个。一级苗主干高度≥100cm，主干粗度≥1.0cm，二级苗主干高

度70cm～100cm，主干粗度0.8cm～1.0cm，三级苗主干高度40cm～70cm，主干粗度0.6cm～0.8cm。

5.2定植

5.2.1时期

秋冬11月落叶后至次年春季2月桃树萌芽前均可以定植，以秋栽为宜，春季定植宜早不宜迟。

5.2.2密度

栽植密度应根据园地的立地条件（包括气候、土壤和地势等）、品种、整形修剪方式和管理水平等

而定，一般株行距为（3～4）m×（4～5）m。

5.2.3方法

定植穴大小：上部直径100cm～120cm，底部直径60cm～80cm，深40cm～50cm，每穴施厩肥30kg～50kg。

栽植前对苗木根系进行消毒。栽苗时要将根系舒展开，苗木扶正，嫁接口朝迎风方向，边填土边轻

轻向上提苗、踏实，使根系与土充分密接，种植后立即浇足定根水。

6土肥水管理

6.1土壤管理

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6.1.1深翻改土

在建园时进行全园深翻，也可在定植后结合施基肥逐年改良，一般在秋冬季进行，自定植穴起由内

向外深翻改土，深度为10cm～20cm。

6.1.2中耕

果园生长季节降雨或灌水后，及时中耕松土，中耕深度5cm～10cm。

6.1.3覆盖保墒

用秸秆、杂草、砻糠等覆盖物覆盖在树冠下，上面压少量土。

6.1.4种植绿肥

提倡桃园种植绿肥，适时刈割翻埋于土壤或覆盖于树盘。

6.1.5除草

根据杂草发生情况，结合中耕除去杂草，或结合除草剂除草。

6.2施肥

6.2.1原则

按照NY/T496的规定。

6.2.2允许使用的肥料种类

6.2.2.1农家肥料

包括堆肥、沤肥、厩肥、绿肥、泥肥、饼肥等有机肥料。

6.2.2.2商品肥料

包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机（矿质）肥等。

6.2.3施肥方法

6.2.3.1基肥

秋季果实采收后施入，一般每亩施厩肥1500kg～2000kg或每亩施果树专用肥150kg～200kg。在树冠

外缘投影处，挖放射沟、环状沟或平行沟，沟深20cm～30cm，以达到主要根系分布层为宜。

6.2.3.2追肥

追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所

不同，果实发育前期，追肥以氮、磷肥为主，果实发育后期以磷、钾肥为主。高温干旱期应按使用范围

的下限施用，距果实采收期20天内停止叶面追肥。追肥根据桃树生长发育要求可分为：

——芽前肥：以氮肥为主，一般在2月底3月上旬施用，施肥量因树势强弱和基肥用量不同而定，

对基肥已施足，树势又偏旺的可少施或不施；树势较弱树宜多施，亩施尿素10kg～15kg；

——壮果肥：以钾肥为主，一般在5月底6月上旬施入，每亩施复合肥40kg加硫酸钾20kg；

——采后肥：对养分消耗过多的弱树，可适当追施氮肥；

——此外可在生理落果较多的4月～5月份及果实采收后喷洒叶面肥。

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6.2.4水分管理

6.2.4.1灌溉

要求灌溉水无污染，水质符合NY/T5010-2016的规定。果实膨大期若遇干旱，及时进行灌溉。

6.2.4.2排水

设置排水系统，在多雨季节通过沟渠及时排水。

7整形修剪

7.1整形

7.1.1三主枝自然开心形

定干高度40cm～60cm，选留三个主枝，在主干上分布错落有致，三个主枝方位角各占120°，各主

枝的开张角度因品种、树势强弱而不同，一般于50°左右为宜；每个主枝配1个～2个副主枝，呈顺向排

列，副主枝的开张角度可达75°左右，副主枝的位置在距主干60cm～80cm处。同时在主枝、副主枝上配

置大小侧枝和结果枝组。

7.1.2两主枝自然开心形

定干高度50cm～60cm，二主枝的方位角各占180°，主枝开张角度45°左右，每个主枝配2个～3个

副主枝，均匀地分布在主枝两侧，第一层副主枝开张角度75°左右，位置在距主干60cm～80cm处，第二