T/CSSS 034-2026 运动员用鲜、冻黑猪片猪肉

T/CSSS 034-2026 Fresh and frozen demi-carcass pork of black-hair pigs for athletes

团体标准 中文(简体) 即将实施 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/CSSS 034-2026
标准类型
团体标准
标准状态
即将实施
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2026-03-03
实施日期
2026-03-31
发布单位/组织
-
归口单位
中国体育科学学会
适用范围
本文件界定了运动员用鲜、冻黑猪片猪肉的术语和定义,规定了其技术要求、标识、包装、贮存、运输以及追溯等方面的技术内容,描述了与技术要求相应的检验方法,确立了检验规则。 本文件适用于运动员用鲜、冻黑猪片猪肉的生产、检验和使用

发布历史

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研制信息

起草单位:
威海市禾润牧业有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、中国肉类食品综 合研究中心、国家体育总局秦皇岛训练基地(中国足球学校)、北京体育大学
起草人:
陈笑然、李家鹏、张开志、肖汶芳、赵建生、杨君娜、周越、王小尘、邹昊、 汪海棠、李享、许随根、席丽琴
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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