DB31/T 478.24-2017 主要工业产品用水定额及其计算方法 第24部分：豆制品

ICS1306025

P40..

备案号56229—2017

:

上海市地方标准

DB31/T47824—2017

.

主要工业产品用水定额及其计算方法

第24部分豆制品

:

Mainindustrialroductswater-consumtionuotaanditscalculationmethod—

p’pq

Part24Beanroducts

:p

2017-10-11发布2018-01-01实施

上海市质量技术监督局发布

DB31/T47824—2017

.

前言

主要工业产品用水定额及其计算方法包括个部分

DB31/T478《》27:

第部分火力发电

———1:;

第部分电子芯片

———2:;

第部分饮料

———3:;

第部分钢铁联合

———4:;

第部分汽车

———5:;

第部分棉印染

———6:;

第部分石油炼制

———7:;

第部分造纸

———8:;

第部分化工

———9:;

第部分食品行业

———10:;

第部分电气行业

———11:;

第部分建材行业

———12:;

第部分船舶

———13:;

第部分航天民品

———14:();

第部分烟草

———15:;

第部分基建城市房屋建设

———16:();

第部分仓储

———17:;

第部分人工煤气

———18:;

第部分塑料塑料粒子塑料制品

———19:(、);

第部分农副食品加工业罐头面粉

———20:(、);

第部分污水处理业

———21:;

第部分陶瓷

———22:;

第部分植物油

———23:;

第部分豆制品

———24:;

第部分乳制品

———25:;

第部分原水及自来水制水厂行业原水自来水

———26:(、);

第部分医药制造业中药饮片注射剂

———27:(、)。

本部分为的第部分

DB31/T47824。

本部分按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本部分由上海市水务局提出并归口

。

本部分起草单位上海市供水管理处上海市能源标准化技术委员会

:、。

本部分起草人孟明群桂轶吴耀民刘正美王霞萍张勇孙梦琪伍彩球金声江平陆文洋

:、、、、、、、、、、、

邵丹华王中婧子

、。

Ⅰ

DB31/T47824—2017

.

主要工业产品用水定额及其计算方法

第24部分豆制品

:

1范围

的本部分规定了豆制品生产用水定额基准值及用水定额计算方法

DB31/T478。

本部分适用于上海市豆制品生产用水量的确定和管理

。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

21

.

用水量watervolume

取自自来水地表水和地下水水源被第一次利用的水量

、,。

22

.

单位豆制品产品用水量waterconsumptionperbeanproduct

豆制品企业生产每吨豆制品所消耗的水量

。

23

.

单位投料量用水量waterconsumptionpermaterial

豆制品企业生产过程中投入每吨大豆所消耗的水量

,。

3豆制品产品用水定额基准值

豆制品产品用水定额基准值具体见表

,1。

表1豆制品产品用水定额基准值

类别单位定额基准值

豆制品豆腐豆腐干豆奶3

(、、)m/t37.02

酱油3

m/t5.86

注豆制品豆腐豆腐干豆奶用水定额基准值按投料量计算

:(、、)。

4豆制品产品用水定额计算方法

41计算原则

.

豆制品产品用水定额值由用水定额基准值和调整系数共同确定

。

42计算公式

.

豆制品产品用水定额按下式计算

:

1