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T/CAAPP 00014-2022 畜禽肉生产加工企业采样规范 第 2 部分： 冻肉

T/CAAPP 00014-2022 Sample specification for animal and poultry meat production and processing enterprises Part 2: Frozen meat

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CAAPP 00014-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2022-12-30
实施日期
2023-03-15
发布单位/组织
-
归口单位
中国畜产品加工研究会
适用范围
主要技术内容:涵盖冻肉采样原则、人员、工器具、样品量及要求、样品分装、包装与标识、样品转运与贮存等关键环节

发布历史

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研制信息

起草单位：
浙江华才检测技术有限公司、广东温氏佳味食品有限公司、广东温氏佳润肉食品 有限公司、广东温氏佳润食品有限公司、中国计量大学、浙江农林大学
起草人：
廖杰、黄金晶、钱梅娜、赵丽燕、符小燕、杨慧娟、曹广添、邱咸、陈云、杨彩梅、李芳雯、黄光建、赵益丽、斯中发、孙能惠、沈柱英、王欢钰、何少微、王文学、王月、朱海涛、 李春美、葛金萍、赵婷睿、曲育萍、罗肖、许珍铭
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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