T/TCYCYPR 003-2024 河北省旅游团餐制止餐饮浪费管理规范
T/TCYCYPR 003-2024 Regulation on Management of Food Waste Suppression for Tourism Groups in Hebei Province
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/TCYCYPR 003-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-11-29
实施日期
2024-12-02
发布单位/组织
-
归口单位
河北省团餐与饮食行业协会
适用范围
范围:本规范适用于河北省范围内具有合法资质的旅游景区、旅游度假区、旅馆酒店、民宿等餐饮服务经营主体;
主要技术内容:本规范规定了旅游团餐制止餐饮浪费的术语和定义、基本要求、食品原材料管理要求、出品管理要求、餐厅服务要求
发布历史
-
2019年08月
-
2023年05月
-
2024年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市餐饮酒店产业促进会、廊坊饭店餐饮烹饪行业协会、雄安新区团餐与饮食行业协会、河北非凡之旅旅行社有限公司、河北太行国宾馆、河北中鸿记餐饮管理有限公司、河北玉兰香保定会馆饮食有限公司
- 起草人：
- 王金玉、徐军平、王建锋、赵俊峰、李位忠、王世宏、梁连起、张庆华、陈保仲、杨刚、及学勇、薛洪强、李秋虎
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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