DB63/T 1070-2012 绿色食品大通鸡腿葱露地栽培技术规范

ICS67.080.20

B31

DB63

青海省地方标准

DB63/T1070—2012

绿色食品大通鸡腿葱露地栽培技术规范

2012-02-28发布2012-04-01实施

青海省质量技术监督局发布

DB63/T1070—2012

前言

本规范符合GB/T1.1-2009给出的规则。

本规范是由青海省农牧厅提出并归口。

本规范起草单位：大通县蔬菜技术推广中心。

本规范主要起草人：张亚东、王文清、赵常胜、雷延洪、李长帅、李满财、谭智义、郭国寿。

本规范由大通县蔬菜技术推广中心负责解释。

I

DB63/T1070—2012

绿色食品大通鸡腿葱露地栽培技术规范

1范围

本规范规定了绿色食品大通鸡腿葱露地的产量指标，产地环境，栽培技术，病虫害防治及采收等。

本规范适用于绿色食品大通鸡腿葱露地生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本规范的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本规

范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规范。

GB3095空气环境质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T16715.1-16715.5瓜菜作物种子

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T744绿色食品葱蒜类蔬菜

3产量指标

高等肥力产量为52.500吨/公顷（3500.00千克/亩）-57.000吨/公顷（3800.00千克/亩），中等肥

力42.000吨/公顷（2800.00千克/亩）-48.000吨/公顷（3200.00千克/亩）。

4产地环境条件

符合NY/T391中规定。

4.1空气环境质量

符合GB3095中规定的二级大气标准。

4.2土壤环境质量

符合GB15618中的规定。

4.3农田灌溉水质

符合GB5084中规定的二级标准。

5栽培方式

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DB63/T1070—2012

栽培季节:

7月下旬-8月中旬育苗，翌年5月中旬-6月上旬定植，9月中下旬-10中旬收获。

6栽培技术

6.1品种与质量

选用经审定或登记的优良品种——大通鸡腿葱。符合GB/T16715.1-16715.5中的二级规定。

6.2育苗

6.2.1播种量

精选种子。条播方式0.023吨/公顷（1.50千克/亩）-0.030吨/公顷（2.00千克/亩）。撒播方式0.045

吨公顷（3.00千克/亩）-0.060吨/公顷（4.00千克/亩）。

6.2.2种子处理

用55℃的温水浸种15分钟-20分钟，期间不断搅拌，自然降温到30℃时浸泡24小时，洗净催芽。60%

的种子露白时，即可播种。

6.2.3育苗前准备

6.2.3.1选地

选择土壤肥沃，排灌方便，地势平坦，近3年内未种过葱蒜类蔬菜的田块作苗床。

6.2.3.2整地施肥

整地施肥：

——高等肥力条件下：基施腐熟优质农家肥75.000吨/公顷（5000.00千克/亩）-90.000吨/公顷

（6000.00千克/亩），需肥折合纯氮0.038吨/公顷（2.50千克/亩）-0.053吨/公顷（3.50

千克/亩），五氧化二磷0.083吨/公顷（5.50千克/亩）-0.098吨/公顷（6.50千克/亩），

氧化钾0.083吨/公顷（5.50千克/亩）-0.098吨/公顷（6.50千克/亩）。

——中等肥力条件下：基施腐熟优质农家肥75.000吨/公顷（5000.00千克/亩）-90.000吨/公顷

（6000.00千克/亩），需肥量折合纯氮0.019吨/公顷（1.25千克/亩）-0.026吨/公顷（1.75

千克/亩），五氧化二磷0.041吨/公顷（2.75千克/亩）-0.049吨/公顷（3.30千克/亩），

氧化钾0.041吨/公顷（2.75千克/亩）-0.049吨/公顷（3.30千克/亩）。

——深翻25.00厘米-30.00厘米，耧细耙平。农家肥卫生标准见附录A，肥料使用见附录B。

6.2.3.3播种

用人工或机械条播，沟深1.50厘米-2.00厘米，行距15.00厘米，上覆过筛细沙土1.00厘米-1.50厘

米，播后畦面覆盖地膜或麦草。撒播，作畦宽3米的平畦，根据实地需苗量确定面积，将苗床耧细耙平，

浇透底水，水下渗后待播。

6.3苗期管理

6.3.1水分管理

播种后，出苗前各浇一次水。70%幼苗顶土后，揭除覆盖物。

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6.3.2中耕除草

苗高4.00厘米-6.00厘米和8.00厘米-10.00厘米时人工中耕除草，2次-3次。

6.3.3越冬管理

越冬前，气温稳定降至1℃，葱苗长到4叶1心时，浇一次水，封冻前用细马粪、牛粪或麦草等物覆

盖越冬，厚度1.00厘米。来年返青至3叶期，及时去除覆盖物，结合中耕除草，间苗，苗距10.00厘米-12.00

厘米。气温升至10℃-15℃浇返青水，并追施纯氮0.045吨/公顷（3.00千克/亩），随水追肥1次-2次。

定植前20天控水控肥。

6.4壮苗标准

株高30.00厘米，茎粗0.40厘米～0.50厘米，无病虫害的葱苗。

6.5定植

6.5.1定植前准备

6.5.2施肥

符合NY/T394中的规定。

6.5.3整地施肥

整地施肥：

——高等肥力条件下：基施腐熟优质农家肥75.000吨/公顷（5000.00千克/亩）-90.000吨/公顷

（6000.00千克/亩），需肥量折合纯氮0.143吨/公顷（9.50千克/亩）-0.150吨/公顷（10.00

千克/亩），五氧化二磷0.120吨/公顷（8.00千克/亩）-0.135吨/公顷（9.00千克/亩），

氧化钾0.270吨/公顷（18.00千克/亩）-0.285吨/公顷（19.00千克/亩）。

——中等肥力条件下：基施腐熟优质农家肥75.000吨/公顷（5000.00千克/亩）-90.000吨/公顷

（6000.00千克/亩），需肥量折合纯氮0.071吨/公顷（4.75千克/亩）-0.075吨/公顷（5.00

千克/亩），五氧化二磷0.060吨/公顷（4.00千克/亩）-0.068吨/公顷（4.50千克/亩），

氧化钾0.135吨/公顷（9.00千克/亩）-0.143吨/公顷（9.50千克/亩）。

——结合整地，深翻25.00厘米-30.00厘米。定植前15天-20天，土壤消毒处理，晒垡消毒10

天。农家肥卫生标准见附录A，肥料使用见附录B。

6.5.4定植适期

翌年，5月中旬-6月上旬，土壤温度升至10℃以上，气温稳定在8℃以上定植。

6.5.5定植方法

选在晴天上午9时到下午3时进行，按行距40.00厘米-50.00厘米，株距3.00厘米，定植密度水地

37.50万株/公顷（2.50万株/亩）-45.00万株/亩（3.00万株/亩），旱地75.00万株/公顷（5.00万株/

亩）-82.50万株/公顷（5.5万株/亩），沟深20.00厘米～25.00厘米，沟宽20.00厘米，按大小苗分苗

定植，行向为南北行，葱叶扇面紧靠沟壁，葱心叶以下部位覆土埋根。

6.6田间管理

6.6.1水分管理

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7月中旬-8月上中旬，川水地浇3次-4次水，收获前7天停止浇水，忌大水漫灌。

6.6.2追肥

7月中旬-8月上旬，结合灌水、中耕培土，追施纯氮肥0.045吨/公顷（3.00千克/亩）。8月中下旬

-9月中旬，结合浇水施肥，追施纯氮0.075吨/公顷（5.00千克/亩），氧化钾0.045吨/公顷（3.00千克/

亩），追施2次-3次。

6.6.3培土及中耕除草

培土3次-4次。在上午9:30-12:00进行，每次培土至葱心叶为止。6月中下旬，结合人工松土除草培

土1次-2次；7月-8月结合除草培土2次-3次。

6.7病虫害防治

6.7.1主要病害

霜霉病、灰霉病。

6.7.2主要虫害

葱蛆。

6.7.3防治原则

坚持以防为主，综合防治，以农业防治.物理防治.生物防治为主，化学防治为辅。

6.7.4农业防治

选用当年的新种子，培育适龄壮苗，加强水肥管理。及时清除前茬的病枝，残叶，带出田外深埋或

烧毁。清除病株，残叶，并集中处理，保持田园及周边清洁。

6.7.5物理防治

利用太阳能杀虫灯诱杀。

6.7.6生物防治

利用生物药剂进