T/THWT 001-2020 地理标志产品 羊肥小米

ICS67.060

B22

T/THWT

武乡小米行业协会标准

T/THWT001—2020

地理标志产品羊肥小米

2020-07-20发布2020-07-20实施

武乡小米行业协会发布

T/THWT001—2020

目次

前言................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4地理标志产品保护范围................................................................2

5要求................................................................................2

6检验方法............................................................................4

7检验规则............................................................................5

8标志、标签、包装、运输、贮存........................................................6

附录A（规范性附录）羊肥小米地理标志产品保护范围图..................................7

附录B（规范性附录）羊肥技术要求....................................................8

附录C（规范性附录）食味品质评定方法...............................................10

I

T/THWT001—2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T

17924《地理标志产品标准通用要求》制定。

本文件由武乡行业协会提出并归口。

本文件主要起草单位：山西省武乡县市场监督管理局、武乡小米行业协会。

本文件主要起草人：杜红雁张晓勇王文平关瑞霞。

II

T/THWT001—2020

地理标志产品羊肥小米

1范围

本文件规定了羊肥小米的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、

标签、包装、运输、贮存。

本文件适用于国家农业部批准保护的地理标志产品羊肥小米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2715粮食卫生标准

GB3095环境空气质量标准

GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法

GB5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法

GB/T5494粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法

GB/T5497粮食、油料检验水分测定法

GB/T5503粮食、油料检验碎米检验法

GB/T5511粮食、油料检验粗蛋白质测定法

GB/T5512粮食、油料检验粗脂肪测定法

GB/T7628谷物中维生素B1测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8232粟（谷子）

GB/T11766--2008小米

NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法

NY/T83米质测定方法

NY/T525有机肥料

NY884生物有机肥

Q/THWTJS204012农产品地理标志武乡小米质量控制技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

羊肥

以羊粪便富含有机质的副产品资源为主要原料，经发酵腐熟后制成的有机肥料。

1

T/THWT001—2020

3.2

羊肥小米

源于武乡县，即现今山西省长治市武乡县内特定的小米产区，选用小米优质品种，按照特定生产技

术规程种植的谷子加工而成的粳性小米。

4地理标志产品保护范围

羊肥小米的产地保护范围限于国家农业部批准的地理标志产品羊肥小米的范围，应符合附录A的规

定。

5要求

5.1自然环境

5.1.1地理环境

地势高燥、基本平坦，海拔900m～1200m的岭地。

5.1.2土壤

土壤土层较厚、土质为红、黄壤土或红粘土、红砂土。

5.1.3日照

光照充足，年日照时数2500h～2600h。

5.1.4气温

季节性变化明显，四季分明，昼夜温差大，温度不小于10℃的年活动积温2900℃～3250℃，

全生育期以平均值18.5℃～20℃为宜。

5.1.5降水

雨量适中，年平均降雨量600mm左右。

5.1.6大气

本区域大气通风良好且符合GB3095的规定。

5.2种植

种植应符合Q/THWTJS204012的规定。羊肥技术要求应符合附录B的规定。

5.3原料来源

羊肥小米原料（谷子）来源于本文件第4章规定的范围内，其品质应符合GB/T8232及相应收购质

量要求。

5.4感官要求

羊肥小米按加工精度和品质分优级和一级两个等级，其感官要求应符合表1的