T/YNCXXH 001-2021 沂南县大樱桃生产管理技术规程

主要技术内容:1范围本规程内容包含了大樱桃栽培的园地选择、品种和砧木选择、苗木选择和定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与包装等技术。本规程适用于沂南县大樱桃的生产与流通。2 园地选择2.1 适宜的环境条件园址的选择，要求远离城市，远离主干公路1000m以上，具有良好的生态建设基础，包括防护林、生态公益林的建设，要使基地整体处于良好生长、生态环境之中，以保证基地樱桃能够持续优质丰产，最好选择在空气流通、地势较高的地块或山坡。避免沿河、沟壑两侧建园，以减免晚霜冻伤害，水质和大气质量应符合NY/ T5010—2016规定。2.2土壤条件土壤质地以砂壤土、砾质壤土为好，pH值5.5—7.5，盐分含量不大于1g/kg,有机质含量大于15g/kg，地下水位在1.0m以下。抗旱排涝设施齐全，重茬地建园需要土壤改良。地势高燥、灌溉条件良好的褐壤土、棕壤土地块也可以建园，需要选择考特等乔化砧木苗栽植。3 品种和砧木的选择3.1品种的选择应从商品性、丰产性、抗裂果及市场销售等方面考虑，特别关注成熟期、果个、肉质硬脆、甜酸度、色泽、抗逆性等方面。目前可发展的品种有：齐早、美早、鲁樱3号、福晨、布鲁克斯、红蜜、萨米脱、桑提娜、俄八等，主栽品种选好后要配置授粉树。3.2 砧木的选择根据园地条件选择适宜的砧木，目前使用较多的有吉塞拉5号、吉塞拉6号、Y1、考特、兰丁、大青叶等，其中大青叶、兰丁、考特为为乔化砧木，吉塞拉系列为矮化砧木。4 苗木和定植4.1苗木按DB37/T3227-2018选用合格苗木。4.1.1要求品种、砧木纯正；嫁接部位愈合良好；枝干充实，芽体饱满；根系完整舒展；植株无冻害、病虫伤、机械损伤。4.1.2尽量选用I级苗，建议采用大苗建园。4.2定植4.2.1定植密度乔化砧木建园适宜株行距为(2.5m—4m)×(4m—5m)，如3米×4米、4米×5米、2.5米×4.5米；矮化砧木建园适宜株行距为(1.5m—2m)×(3.5m—4m)，如2米×3.5米、2米×4米、3米×4米、1.5米×3.5米。4.2.2授粉树配置，授粉树要选择花粉量大、花期与主栽品种相遇、S基因型不同的樱桃树品种，大面积栽培的樱桃园中授粉树品种不能少于30%，且授粉品种要求2种以上。面积较小时要加大授粉树比例。授粉树栽植分布均匀，以搭配在行间为宜。如以美早为主栽品种的果园，可以选择桑提