T/LZLSF 009.4-2022 柳州螺蛳粉料包第4部分：酸笋包

T/LZLSF 009.4-2022 Liuzhou Loose Noodles Seasoning Packet Packaging Part 4: Sour Bamboo Shoot Packaging

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基本信息

标准号

T/LZLSF 009.4-2022

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

01.020 术语学(原则和协调配合)

发布日期

2022-04-20

实施日期

2022-05-20

发布单位/组织

归口单位

柳州市螺蛳粉协会

适用范围

范围:本文件适用于以粉包（干制米粉、湿米粉、半干米粉、半干粉条、粉条、粉丝）、螺蛳肉汤料包为主要原料，辅以独立或混合包装的辣椒油、酸笋、腐竹、花生等配料包，以食品用发热包为热源，经包装等工序制成的自热式方便螺蛳粉; 主要技术内容:本文件界定了自热式方便螺蛳粉的术语和定义，规定了原辅料、感官、理化指标、微生物含量、食品添加剂、生产加工过程的卫生、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期等内容的要求