T/STEI 0010-2025 预制菜中7种抗生素残留量的测定

本文件规定了主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中7种抗生素残留量的液相色谱-串联质谱测定的的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算与表述、精密度等。 本文件适用于主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、强力霉素7种抗生素残留量的测定。 本文件规定了主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中7种抗生素残留量的液相色谱-串联质谱测定的的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算与表述、精密度等。 本文件适用于主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、强力霉素7种抗生素残留量的测定。 本文件包含了主要原料为禽畜肉或水产动物类预制菜中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、强力霉素7种抗生素残留量的测定的方法原理、试剂耗材、仪器设备、分析步骤、分析结果表述以及方法学要求