DB5206/T 19-2018 梵净山绿茶加工技术规程

ICS67.140.10

X55

DB5206

铜仁市地方标准

DB5206/T19—2018

代替DB522200/T97-2015

梵净山绿茶加工技术规程

TechnicalspecificationsforwholeproceduresanitaryproductionofFanjingshantea

2018-12-06发布2018-12-06实施

铜仁市质量技术监督局发布

DB5206/T19—2018

目  次

前言………………………Ⅱ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4加工场所要求…………………………1

5原料（鲜叶）要求……………………2

6加工工艺技术要求………………………2

I

DB5206/T19—2018

前  言

本标准按照GB/T1.1--2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。

本标准代替DB522200/T97—2015《梵净山绿茶加工技术规程》。与DB522200/T97—2015相比，

主要差异如下：

——修改了标准编号、前言、规范性引用文件，增加了目次。

本标准由铜仁市农业委员会、铜仁市质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：铜仁市茶叶行业协会、铜仁市农业产业化办公室、铜仁职业技术学院。

本标准主要起草人：徐代刚、温顺位、刘学、张明生、吴欢、覃涛、田景涛、肖楚、郝翻、

罗静、陈学芝。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB522200/T97—2011、DB522200/T97—2015。

II