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T/CIS 67003-2023 鱼类及其加工食品中兔头鲀属4种河鲀鱼源性成分检测 实时荧光PCR法

T/CIS 67003-2023 Detection of four fish-borne toxins in the rabbit head thunnus species and its processed foods using real-time fluorescence PCR

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CIS 67003-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.050 食品试验和分析的一般方法
发布日期
2023-07-01
实施日期
2023-08-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国仪器仪表学会
适用范围
范围:本文件描述了采用实时荧光PCR法测定鱼类及其加工食品中兔头鲀属4种河鲀鱼源性成分的原理、检测用引物和探针、试剂及配制、仪器和设备、检测步骤、质量控制、结果判定与表述、检出限以及检测过程中防止交叉污染措施。 本文件适用于鱼类及其加工食品（如鱼片、鱼丸、鱼粉、鱼泥等食品）中兔头鲀属4种河鲀鱼源性成分，包括黑腮兔头鲀 (Lagocephalus inermis)、月尾兔头鲀(Lagocephalus lunaris)、棕斑兔头鲀(Lagocephalus spadiceus)、暗鳍兔头鲀(Lagocephalus gloveri)的定性检测。其他含有鱼类成分的食品及饲料可参考使用; 主要技术内容:目次前言II引言III1  范围12  规范性引用文件13  术语和定义14  缩略语15  原理26  检测用引物和探针27  试剂及配制27.1  试剂27.2  溶液配制28  仪器和设备39  检测步骤39.1  采样和样品制备39.2  基因组DNA提取39.3  基因组DNA浓度和纯度的测定39.4  PCR检测410  质量控制411  结果判定与表述411.1  结果判定411.2  结果表述412  检出限513  检测过程中防止交叉污染措施5附录A（资料性）  兔头鲀属4种河鲀鱼源性成分的基因扩增靶标参考序列6参考文献7

发布历史

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研制信息

起草单位：
大连民族大学、四川大学、中国检验检疫科学研究院、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心
起草人：
曹际娟、邓锐杰、陈颖、郑秋月、李想
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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