DB42/T 807-2012 无公害食品 速生叶菜生产技术通用规范

ICS67.020.20

B31

备案号：33838-2012DB42

湖北省地方标准

DB42/T807—2012

无公害食品速生叶菜生产技术通用规范

Non-pullutionfood-Generalspecificationforproductiontechniqiesoffast-growing

leafvegtables

2012-03-01发布2012-04-30实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T807—2012

目  次

前言……………………………II

1范围…………………………1

2规范性引用文件……………1

3术语和定义…………………1

4产地环境……………………1

5生产技术……………………1

5.1农业生态措施……………1

5.2农业生产措施……………1

6肥料施用……………………2

7农药施用……………………2

8产品采收……………………2

9生产档案……………………3

附录A（规范性附录）速生叶菜生产常用农药安全使用方法………………4

附录B（资料性附录）国家明令禁止使用的农药和在蔬菜上不得使用和限制使用的农药………………6

I

DB42/T807—2012

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由武汉市农业局提出。

本标准由湖北省农业厅归口。

本标准起草单位：武汉市蔬菜技术服务总站、湖北省农科院经济作物研究所。

本标准主要起草人：王孝琴、汪细桥、祝花、龚伟、易咏生、姜正军、宋朝阳、周志程、朱林耀、

朱凤娟、聂启军、马幼菊、徐爱仙。

II

DB42/T807—2012

无公害食品速生叶菜生产技术通用规范

1范围

本标准规定了无公害食品速生叶菜的产地环境、生产技术、肥料施用、农药施用、产品采收及生产

档案。

本标准适用于湖北地区无公害食品速生叶菜的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB8321（所有部分）农药合理使用准则

GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求

GB18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

速生叶菜fast-growingleafvegetable

小白菜、大白菜秧、蕹菜、苋菜、茼蒿、落葵、生菜、油麦菜等生长期不超过60d的叶用蔬菜。

4产地环境

应符合GB18407.1的规定。

5生产技术

5.1农业生态措施

5.1.1建立轮作制度，合理安排茬口。

5.1.2宜采用蔬菜栽培设施和配套技术。

5.1.3夏季生产应注意防虫、防暴雨、防暴晒，利用设施覆盖防虫网、遮阳网，早春及冬季应采用保

护地防寒保暖。

5.2农业生产措施

5.2.1选地整地

1

DB42/T807—2012

选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚肥沃的地块，深耕细耙，结合有机肥的使用进行整地。

5.2.2选用良种

采用优质、高产、高抗品种。

5.2.3生产管理

深沟高畦，根据不同作物不同季节合理密植，适时中耕除草，合理施肥，适时采收。

5.2.4合理排灌

根据速生叶菜种类，结合土壤墒情合理灌溉，保持适合的土壤湿度，及时灌排水，推广喷灌。

5.2.5防治病虫

以农业防治为主，结合物理防治和生物防治措施，使用杀虫灯、黄色粘虫板、性诱剂、生物农药等，

科学合理使用农药防治。

5.2.6清洁田园

生产过程中应及时清除病株、残叶，防止病虫蔓延；采收后应及时清除秸杆，拣除废弃的地膜；清

除的枝叶应集中处理；前一茬蔬菜收获后及时翻耕炕地。

6肥料施用

6.1以有机肥为主，适当增施复合肥、生物肥及叶面肥。

6.2施足基肥，合理追肥。推广使用测土配方施肥技术。

7农药施用

7.1有限使用化学农药。可以使用附录A所列的化学农药，使用方法应符合GB8321和表A.1的规定。

7.2不得使用国家明令禁止使用的高毒、高残留化学农药。见附录B。

7.3施用化学农药时，应交替使用。常见病虫害使用农药见表1。

表1速生叶菜类常见病虫害防治用农药

防治对象使用农药

霜霉病甲霜灵锰锌、恶霜灵锰锌、霜脲锰锌、霜霉威、烯酰吗啉

软腐病络氨铜、中生菌素、多抗霉素、农用链霉素

菌核病异菌脲、腐霉利

甜菜夜蛾、斜纹夜蛾甲维盐、虫螨腈、氟虫腈、虫酰肼、茚虫威

小菜蛾苏云金杆菌、灭幼脲三号、氟虫腈、阿维菌素、菊酯类、虫酰肼

黄曲条跳甲敌敌畏、毒死蜱、辛硫磷、氯氰菊酯

蚜虫乐果、抗蚜威、菊酯类、吡虫啉、啶虫脒、鱼藤酮

烟粉虱联苯菊酯、啶虫脒、噻嗪酮，噻虫嗪、鱼藤酮、印楝素

8产品采收

2

DB42/T807—2012

8.1产品外观要求符合本品种特征特性，成熟良好，新鲜无病虫危害。

8.2产品农药残留量、亚硝酸盐含量及重金属含量等应符合GB18406.1的规定。

8.3采收前应对蔬菜进行农药残留的定性测定。建议生产者建立条码系统，形成蔬菜产品的可追溯体

系。

8.4最后一次施肥与