DB43/T 2489-2022 木姜叶柯（瑶茶）矮化栽培技术规程

ICS67.140

CCSB35

43

湖南省地方标准

DB43/T2489—2022

木姜叶柯（瑶茶）矮化栽培技术规程

CodefordwarfcultivationofLithocarpuslitseifolius(Hance)Chun

(YaoTea)

2022-12-09发布2023-03-09实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T2489—2022

目次

前言...............................................................................III

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4产地选择..........................................................................1

5地块准备..........................................................................2

6密植与矮化处理....................................................................2

7间套作............................................................................3

8田间管理..........................................................................3

9病虫害防控........................................................................4

10采收.............................................................................4

11清园.............................................................................5

12档案管理.........................................................................5

附录A（资料性）木姜叶柯（瑶茶）种植主要病虫害防治..................................6

附录B（资料性）木姜叶柯（瑶茶）种植田间档案记载表..................................7

I

DB43/T2489—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本文件主要起草单位：湖南农业大学、湖南翱康生物科技有限公司、怀化学院、怀化市九天界生态

农业科技有限公司、湖南淳芝宝药业有限责任公司、回春堂药业股份有限公司、湖南保强农业开发有限

公司、湖南现代万农科技有限公司、溆浦县绿康源农业科技发展有限公司。

本文件主要起草人：肖深根、朱妙华、邱小燕、王依清、汪明磊、杜甜甜、莫慧颖、陈阳峰、李自

强、吴念庆、徐晓丽、李光辉、余保、唐银、吴超、张新宇。

III

DB43/T2489—2022

木姜叶柯（瑶茶）矮化栽培技术规程

1范围

本文件规定了木姜叶柯（瑶茶）矮化栽培的产地选择、地块准备、密植与矮化处理、间套作、田间

管理、病虫害防控、采收、清园、档案管理等内容。

本文件适用于木姜叶柯（瑶茶）矮化栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095《环境空气质量标准》

GB5084《农田灌溉水质标准》

GB/T8321《农药合理使用准则》

GB15569《农业植物调运检疫规程》

GB15618《土壤环境质量标准农用地土壤污染风险管理标准（试行）》

NY/T496《肥料合理使用准则通则》

DB43/T1993《地理标志产品溆浦瑶茶》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

木姜叶柯Lithocarpuslitseifolius(Hance)Chun

为壳斗科（Fagaceae）柯属（Lithocarpus）常绿乔木，曾用名多穗石柯，嫩叶、嫩芽有甜味，是

新资源食品原料。

瑶茶YaoTea

又名甜茶，以木姜叶柯(Lithocarpuslitseifolius（Hance）Chun)嫩叶或嫩芽为原料，经摊放、

杀青、揉捻、滚炒、烘干、提香等加工工艺制成的卷曲紧实、色泽墨绿、气味清香、滋味甘甜的代用茶。

回缩Retractivepruning

在多年生枝上短截。

4产地选择

环境条件

4.1.1空气条件

1

DB43/T2489—2022

应符合GB3095要求。

4.1.2土壤质量

应符合GB15618的要求。

4.1.3灌溉用水水质

应符合GB5084要求。

地块选择

选择光照充足、地势较平坦、土层深厚、有机质丰富、保水保肥力强、排灌方便、pH值弱酸性至中

性的壤土或砂壤土。

5地块准备