DB3301/T 1092-2018 大棚芦笋生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB3301

浙江省杭州市地方标准

DB3301/T1092—2018

大棚芦笋生产技术规程

2018-07-10发布2018-08-10实施

杭州市质量技术监督局发布

DB3301/T1092—2018

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由杭州市农业局提出并归口。

本标准起草单位：杭州佳惠农业开发有限公司、杭州市萧山区芦笋专业技术协会。

本标准主要起草人：张旭娟、施建军、俞可欣、施渭尧、熊晖、朱维华、丁桔、温先礼。

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DB3301/T1092—2018

大棚芦笋生产技术规程

1范围

本标准规范规定了大棚芦笋生产的产地选择、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治

及采收等要求及资料性附录。

本标准规范适用于大棚芦笋生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3产地选择

3.1产地环境

应符合NY/T5010的规定。

3.2选地要求

以地势平坦、地下水位较低、排灌方便、土层深厚和肥力较高的沙质壤土为宜。

4品种选择

选用优质、早熟、丰产、抗病抗逆性强、适应性广、商品性好的杂交1代品种，如格兰德、阿特拉

斯、佳芦1号、丰岛2号等。

5播种育苗

5.1穴盘育苗

采用32孔或50孔穴盘，商品育苗基质预湿装盘待用。

5.2营养钵育苗

每立方米过筛园土均匀拌入腐熟粪肥10kg~15kg、三元复合肥1kg~1.5kg制成营养土，或选用

商品育苗基质，装入8cm×10cm的营养钵内，整齐平放在宽1.2m~1.3m的苗床上。

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5.3种子处理

用清水淘洗种子除去浮在水面的干瘪籽后，用50℃~55℃的温水浸种15min，然后用50％多菌灵

可湿性粉剂250倍溶液浸种消毒12h，捞出后用清水冲洗干净，再用清水浸种36h~60h，斯间换水2次

~3次。将种子用湿纱布包裹，置于25℃~30℃条件下保湿催芽，待20%~30%种子露白时即可播种。

5.4播种

播前1天先浇足底水，每穴（钵）播1粒，播后覆盖1cm基质（营养土），铺上无纺布、稻草等保湿。

早春低温季节搭建小拱棚保温；夏秋高温季节播种，须在大棚或小拱棚上覆盖遮阳网降温。

5.5苗床管理

20%~30%的种子幼芽出土后及时揭去无纺布、稻草等，并注意通风换气、控温、降湿和浇水，适当

追施冲施肥或0.3%磷酸二氢钾。

5.6壮苗标准

苗龄为50d~70d，株高25cm~40cm，健壮茎数4支~6支。

6定植

6.1整地作畦

6.1.1整地

定植前10d~15d翻耕，耕层深度为35cm~55cm。每亩（667㎡）施腐熟有机肥5000kg。

6.1.2作畦

畦宽（连沟）150cm左右，其中沟宽30cm，作畦下松上细，畦面经培土后呈龟背形，畦高20cm~30

cm。

6.2定植时间

春播苗5月下旬~6月上旬定植，秋播苗9月下旬~10月上旬定植。

6.3定植密度

单行种植，株距28cm~32cm，亩栽1300株~1500株。

7田间管理

7.1母茎留养

定植当年保留所有母茎，及时拔除细弱茎。定植后第2年开始采取春秋两季留养母茎的方法。

7.1.1春季母茎留养

2年生3月下旬留茎，每株母茎留2根~3根；3年生及以上在4月上旬~5月上旬留养母茎，3年

~4年生的留4根~6根、5年以上留5根~8根。

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7.1.2秋季母茎留养

8月中下旬拔除老茎，换养秋茎，依茎粗细可每株留养8根~12根茎。

7.2疏枝打顶

在春季和秋季留养母茎后，及时打桩、拉绳防倒伏。当嫩茎长至100cm~120cm时进行打顶，疏去

细弱枝。

7.3施肥

7.3.1用肥原则

按NY/T496执行。

7.3.2冬季追肥

冬季清园后，每亩沟施腐熟有机肥2000kg~3000kg或商品有机肥800kg~1000kg、三元复合肥20

kg~30kg。

7.3.3春季追肥

春季3月下旬每亩施三元复合肥20kg~30kg，以后每隔20d~25d追肥一次，每次每亩施三元复合

肥10kg~15kg。

7.3.4秋季追肥

8月中下旬清园后追施商品有机肥350kg~400kg、腐熟菜籽饼100kg~150kg，以后每隔20d~25d

追肥一次，每次每亩施三元复合肥10kg~15kg。

8清园

8.1清园时间

8月中旬~9月上旬，夏笋采收结束后进行秋季清园；12月下旬，芦笋进入休眠后进行冬季清园。

8.2清园方式

笋田彻底清除老茎和枯枝残叶，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或75%敌磺钠可湿性粉剂

800~1000倍液等喷洒，进行土壤消毒。

9病虫害防治

9.1主要病虫害

主要害虫有蚜虫、蓟马、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等，主要病害有茎枯病、褐斑病、梢枯病、根腐病等。

9.2防治原则

病虫害防治按GB/T8321有关规定，采用“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治

为基础，物理防治、生物防治和化学防治相协调”的无害化治理原则。

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9.3农业防治

选用抗病性强的品种和无病种苗，采用避雨留养母茎减轻茎枯病等发生。做好两次清园工作，减少

田间病菌残留。

9.4物理防治

采用昆虫性诱剂、色板等诱杀害虫。

9.5生物防治

9.5.1保护和利用天敌，控制和减轻害虫发生和危害。

9.5.2采用乙基多杀菌素、甘蓝夜蛾核型多角体病毒等生物制剂防治病虫。

9.6化学防治

9.6.1选用高效低毒、低残留的农药。使用时要注意对症下药、交替用药，严格遵守农药安全间隔期。

禁止使用甲胺磷等国家明令禁止的高毒、高残留的农药及其混合配剂。

9.6.2病害防治：预防和控制茎枯病为主，兼顾褐斑病、梢枯病，可用二种杀菌剂混配兼治两种病害。

9.6.3虫害防治：以防治蓟马和甜菜夜蛾、斜纹夜蛾为主，兼治其他害虫。

9.6.4芦笋主要病虫害、防治药剂及安全间隔期见附录A。

10采收

10.1采收时间

2年生可少量采笋。3年生及以上芦笋，1月底至4月初采收春笋，5月中旬至8月中旬采收夏笋，

9月中旬至11月上旬采收秋笋。

10.2采收方法

待嫩茎长至25cm~35cm，用手握住基部轻轻扭转，连根拔起。

11大棚芦笋生产模式图见附录B。

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附录A

（规范性附录）

芦笋主要病虫害、防治药剂及安全间隔期

表A.1芦笋主要病虫害、防治药剂及安全间隔期

防治药剂稀释倍数或常用药安全间隔期

主要病虫害剂型使用方法

（通用名）量（d）

10%吡虫啉可湿性粉剂2000喷雾10

蓟马

1.8%阿维菌素乳油2500喷雾7

蚜虫

60g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500喷雾7

60g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500喷雾7