基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2012-04-25
实施日期
2012-06-25
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部
归口单位
-
适用范围
本标准适用于由乳酸和l-薄荷脑为原料制得的食品添加剂乳酸l-薄荷酯。
发布历史
-
2012年04月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：5页 | 字数：9 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
GB28338—2012
食品安全国家标准
l
食品添加剂乳酸-薄荷酯
2012-04-25发布2012-06-25实施
中华人民共和国卫生部发布
GB28338—2012
食品安全国家标准
食品添加剂乳酸l-薄荷酯
1范围
本标准适用于由乳酸和l-薄荷脑为原料制得的食品添加剂乳酸l-薄荷酯。
2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1化学名称
5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇α-羟基丙酸酯
2.2分子式
C13H24O3
2.3结构式
O
OH
O
2.4相对分子质量
228.33(按2007年国际相对原子质量)
3技术要求
3.1感官要求：应符合表1的规定。
表1感官要求
项
定制服务
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