GB 28365-2012 食品安全国家标准食品添加剂 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

GB 28365-2012 Food Safety National Standard: Food Additives - 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)Furanone

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基本信息

标准号

GB 28365-2012

发布历史

2012年04月

GB 28365-2012　食品安全国家标准食品添加剂 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

当前标准现行 2012-04-25

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研制信息

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出版信息：: 页数：5页 | 字数：7 千字 | 开本：大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

GB28365—2012

食品安全国家标准

食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋

喃酮

2012-04-25发布2012-06-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB28365—2012

食品安全国家标准

食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

1范围

本标准适用于由乳酸乙酯或1,2-丙二醇为原料制得的食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮。

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

2.2分子式

CHO

683

2.3结构式

OOH

2.4相对分子质量

128.13(按2007年国际相对原子质量)

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

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