T/SDAS 717-2023 油茶类产品生产卫生规范

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标准号

T/SDAS 717-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2023-08-30

实施日期

2023-09-15

发布单位/组织

归口单位

山东标准化协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了油茶类产品生产的厂房和车间、设施和设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂及食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存与运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理、产品追溯等内容。本文件适用于生产企业油茶类产品的生产

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起草人：: 吴延立、徐传霞、马世岷、吴雪云、付美芳、邵玉洁、杜福贵、游海东、王素香、赵燕芳、朱丹丹、李顺喜、王珍珠、王亚芳、宋淑霞、徐龙涵、陈姝、周凤艳

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