T/YNYY 005-2021 茄子生产技术规程

范围:本文件适用于茄子露地生产。本标准适用于云南省茄子育苗、栽培、生产，其改进操作可参照进行; 主要技术内容:我国茄果类蔬菜标准化水平与世界先进水平有一定差距，90年代起我国开始关注到茄果类蔬菜标准化的问题，但茄子标准化生产相关研究起步较晚且主要集中在我国。近年来，我国先后制定了一系列茄子有关标准并不断完善修订，如《茄子》NY/T 581-2002、《茄子生产技术规程》NY/T 1383-2007、《瓜菜作物种子第3部分：茄果类》GB 16715.3-2010、《绿色食品茄果类蔬菜》NY/T 655-2020等。目前，茄子方面颁布实施国家标准2项和行业标准8项（农业行业标准7项，商业行业标准1项）。此外，也有多项地方标准和企业标准颁布，如浙江省地方标准“DB33/T 2321-2021茄子绿色生产技术规程”，黑龙江省地方标准“DB23/T 2653-2020茄子栽培技术规程”、四川省地方标准“DB51/T 1043-2019茄子生产技术规程”等，从不同地区对茄子生产技术操作规程提出了具体的规范性要求。截止目前，云南省尚无茄子生产相关的地方标准发布。制定和实施标准是一件长期不懈的工作，需逐步建立茄子生产标准体系，并随着技术的进步和品种的更新不断修订和完善标准体系。目前该技术已在云南茄子主产区试验示范，技术方案相对稳定，可作为未来云南茄子生产相关技术发展的基础。本标准规定了茄子生产技术的术语和定义、产地环境条件、生产技术措施、农药使用原则、采收、包装、贮运和清洁田园