T/SBDM 0002-2020 绥滨县绿色稻米协会团体标准

主要技术内容:绥滨大米1范围本标准规定了绥滨大米的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本标准适用于使用“绥滨大米”商标的大米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191  包装储运图示标志GB 1350  稻谷GB/T 1354-2018  大米GB 2715  食品安全国家标准  粮食GB 5009.3 食品安全国家标准  食品中水分的测定GB/T 5490  粮油检验  一般规则GB/T 5491  粮食、油料检验  扦样、分样法GB/T 5492  粮油检验  粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5493  粮油检验  类型及互混检验GB/T 5494  粮油检验  粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5496  粮食、油料检验  黄粒米及裂纹粒检验法GB/T 5502  粮油检验  米类加工精度检验GB/T 5503  粮油检验  碎米检验法GB 13122  食品安全国家标准  谷物加工卫生规范GB/T 15682  粮油检验  稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T 15683  大米  直链淀粉含量的测定GB/T 17109  粮食销售包装GB/T 17891  优质稻谷GB 28050  食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则GB/T 35881  粮油检验  稻谷黄粒米含量测定  图像分析法LS/T 1534  粳米品尝评分参照样品LS/T 15123  粳米加工精度标准样品JJF 1070  定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令 [2005] 第75号  定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义GB/T 1354-2018、GB 1350、GB/T 17891 规定的及下列术语和定义适用于本标准。3.1绥滨大米 suibin rice黑龙江省绥滨县区域内种植的粳稻稻谷或优质粳稻稻谷加工而成，使用“绥滨大米”商标并符合本标准要求的大米。4分类按食用品质分为绥滨大米和优质绥滨大米。5要求5.1原料要求稻谷：应符合GB 1350或GB/T 17891的要求。5.2感官指标感官指标应符合表 1 的规定。表