DB42/T 303-2012 薇菜

ICS65.020

B39

备案号：33044-2012DB42

湖北省地方标准

DB42/T303—2012

代替DB42/303—2005

薇菜

HefengOsmund

2012-01-12发布2012-02-12实施

湖北省质量技术监督局发布1

DB42/T303—2012

目次

前言………………………Ⅱ

1范围……………………1

2规范性引用文件………………………1

3术语与定义……………1

4技术要求………………1

4.1加工工艺……………1

4.2加工过程安全、卫生要求…………2

4.3食品添加剂使用要求………………2

4.4原辅料要求…………………………2

4.5产品质量等级及感官要求…………2

4.6理化指标……………2

4.7卫生指标……………2

4.8净含量允差…………………………3

4.9农药残留限量………………………3

5试验方法………………3

5.1质量等级……………3

5.2感官指标……………3

5.3理化指标……………3

5.4卫生指标……………3

6检验规则………………4

6.1组批和抽样…………………………4

6.2出厂检验……………4

6.3型式检验……………4

6.4判定规则……………4

7标志、标签、包装、运输、储存……………………4

7.1标志、标签…………………………4

7.2包装…………………4

7.3运输…………………4

7.4储存…………………5

8保质期…………………5

I

DB42/T303—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准在实施过程中，凡有条款与食品安全法规不相一致的，应以《中华人名共和国食品安全法》

为准。

本标准代替DB42/303-2005《鹤峰薇菜》，与DB42/303-2005相比，主要技术变化如下：

——将标准名称“鹤峰薇菜”修改为“薇菜”；

——删除了引言；

——修改了“规范性引用文件”