T/GVEAIA 005.3-2024 中医农产品 第3部分:大米

T/GVEAIA 005.3-2024 Traditional Chinese Agricultural Products Part 3: Rice

团体标准 中文(简体) 现行 页数:11页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/GVEAIA 005.3-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2024-08-16
实施日期
2024-08-16
发布单位/组织
-
归口单位
中关村绿谷生态农业产业联盟
适用范围
范围:本文件规定了中医农产品大米的术语和定义、分类、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存和运输的要求。 本文件适用于以药食同源粳稻、籼稻栽培技术生产的稻谷为原料,经研磨加工成的食药两用大米; 主要技术内容:5 原料要求5.1 稻谷生产5.1.1 中医农产品籼稻稻谷,应按照T/GVEAIA 001.1的要求生产。5.1.2 中医农产品粳稻稻谷,应采用T/GVEAIA 001.2的要求生产。5.1.3 中医农产品籼稻和粳稻,南方气热适宜栽培生产籼稻,十月收的晚稻,稻性多温,可食药两用,具体功用见附录A.1;北方气寒适宜栽培生产粳稻,八、九月收的晚稻和迟稻,稻性多凉,可食药两用,具体功用见附录A.2;六、七月收的早稻不可作为药用,只能作为食用。5.2 稻谷准入中医农产品大米选用的稻谷原料,应具备以下条件:a)符合T/GVEAIA 016.2质量信用等级A++、A+、A、B级的稻谷;b)依据T/GVEAIA 015获得中医农产品评价并标识有中医农产品标识的稻谷;c)标识有食用农产品合格证的稻谷。6 质量要求6.1 质量指标应符合表1的要求。表1品种籼米粳米等级/加工精度优质一级二级优质一级二级精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米垩白度/%                     ≤2.0/5.0/8.0/2.0/4.0/6.0/食味值/分                    ≥90/85/80/95/90/85/(续 表1)碎米总量/%                ≤8.010.012.05.07.59.0其中,小碎米含量/%    ≤0.20.51.00.10.30.5不完善粒含量/%               ≤3.04.06.03.04.06.0水分含量/%                   ≤14.515.5杂质总量/%                ≤0.2其中,无机杂质含量/%  ≤不得检出黄粒米含量/%                 ≤0.20.51.00.20.51.0互混率/%                     ≤2.03.05.02.03.05.0色

发布历史

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研制信息

起草单位:
北京炎黄医养科技有限公司、北京中农生态农业科技研究院、北京农学院首都农产品安全产业技术研究院、岐轩舌稷(四川)土壤改良技术研究有限责任公司、战旗吉世(四川省)生态农业科技有限责任公司、吉世全谷农业科技(北京)有限公司、内蒙古沸石山生物科技集团有限责任公司、内蒙古润蒙稀超矿科技有限公司、内蒙古蒙稀超分子材料科技有限公司、山东良心德园农业科技有限公司、北京华夏沃土技术有限公司、山东省农业产业化促进会、中医农业(高密)研究院、包头市稀谷科技有限公司、包头市白云鄂博矿区稀土产业标准化协会
起草人:
侯照东、朱立志、刘春影、赵春雷、李信福、湛军平、侯权恒、王茹、王德相、赵文剑、张华虎、郭凤来、付新华
出版信息:
页数:11页 | 字数:- | 开本: -

内容描述

ICS67.060

CCSB22

团体标准

T/GVEAIA005.3-2024

中医农产品

第3部分:大米

TCMagriculturalproducts——Part3:Rice

2024-08-16发布2024-08-16实施

中关村绿谷生态农业产业联盟发布

T/GVEAIA005.3-2024

目次

前言..................................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义............................................................................2

4分类.................................................................................2

5原料要求.............................................................................2

5.1稻谷生产.......................................................................2

5.2稻谷准入.......................................................................2

6质量要求.............................................................................2

6.1质量指标.......................................................................2

6.2食品安全要求...................................................................3

6.3净含量.........................................................................3

7检验方法.............................................................................3

8检验规则.............................................................................4

8.1一般规则.......................................................................4

8.2扦样、分样.....................................................................4

8.3产品组批.......................................................................4

8.4出厂检验.......................................................................4

8.5型式检验.......................................................................4

8.6判定规则.......................................................................4

9包装、标识、贮存和运输...............................................................4

9.1包装...........................................................................5

9.2标识...........................................................................5

9.3贮存和运输.....................................................................5

附录A(资料性附录)中医农产品大米药食同源功用..........................................6

A.1中医农产品籼米功用.............................................................6

A.2中医农产品粳米功用.............................................................7

I

T/GVEAIA005.3-2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

T/GVEAIA005《中医农产品》拟有以下几个部分:

——第1部分:果香型白酒

——第2部分:食药香型白酒

——第3部分:大米

……

本文件为T/GVEAIA005的第3部分

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由北京炎黄医养科技有限公司提出。

本文件由中关村绿谷生态农业产业联盟归口。

本文件起草单位:北京炎黄医养科技有限公司、北京中农生态农业科技研究院、北京农学院首都农

产品安全产业技术研究院、岐轩舌稷(四川)土壤改良技术研究有限责任公司、战旗吉世(四川省)生

态农业科技有限责任公司、吉世全谷农业科技(北京)有限公司、内蒙古沸石山生物科技集团有限责任

公司、内蒙古润蒙稀超矿科技有限公司、内蒙古蒙稀超分子材料科技有限公司、山东良心德园农业科技

有限公司、北京华夏沃土技术有限公司、山东省农业产业化促进会、中医农业(高密)研究院、包头市

稀谷科技有限公司、包头市白云鄂博矿区稀土产业标准化协会。

本文件主要起草人为:侯照东、朱立志、刘春影、赵春雷、李信福、湛军平、侯权恒、王茹、王德

相、赵文剑、张华虎、郭凤来、付新华。

本文件为首次发布。

II

T/GVEAIA005.3-2024

中医农产品

第3部分:大米

1范围

本文件规定了中医农产品大米的术语和定义、分类、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、

包装、标识、贮存和运输的要求。

本文件适用于以药食同源粳稻、籼稻栽培技术生产的稻谷为原料,经研磨加工成的食药两用大米。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。凡是注日期的引用文件,其随后

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