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T/SNHFA 018-2023 复合豆沙馅料

T/SNHFA 018-2023 compound bean paste filling

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SNHFA 018-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2024-02-02
实施日期
2024-02-10
发布单位/组织
-
归口单位
山东省营养保健食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了复合豆沙馅料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于以红小豆或白芸豆为主要原料，添加紫薯、南瓜、玫瑰花酱、红枣、枸杞、山楂等辅料的一种或几种，经原料筛选、清洗、煮制、加热搅拌、包装等生产工艺加工制成的馅料，直接食用或经再加工后食用

发布历史

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研制信息

起草单位：
山东中和食品有限公司、齐鲁工业大学（山东省科学院）、山东省食品药品检验研究院、潍坊市坊子区市场监督管理局、山东匠造烘焙食品有限公司、七台河市亨运农产品有限公司、 昆明庆玫食品有限公司、山东圣地甘薯产业股份有限公司
起草人：
王钟和、王文国、孙冰洁、于兴涛、崔波、高伟、刘睿、段小慧、史殿生、徐 光祥、孔飞
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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