T/QGCML 1733-2023 高筋湿面生产流程规范
T/QGCML 1733-2023 High-gluten wet noodle production process specifications
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QGCML 1733-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-10-18
实施日期
2023-10-31
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了高筋湿面生产流程规范的术语和定义、生产设施、原料要求、生产要求、生产管理、生产记录。本文件适用于高筋湿面生产流程及管理
发布历史
-
2023年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 兰考县神人助粮油有限公司、山东四和生物科技有限公司、湖北金银丰食品有限公司
- 起草人：
- 张献兵、王喜卫、夏洪波
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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