T/GDGC 002-2022 预包装即食沙拉
T/GDGC 002-2022 Prepackaged ready-to-eat salad
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GDGC 002-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-09-30
实施日期
2022-11-01
发布单位/组织
-
归口单位
广东省团餐配送行业协会
适用范围
主要技术内容:规定了预包装即食沙拉的术语和定义、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规程、标签、包装、运输和贮存等要求
发布历史
-
2022年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东省团餐配送行业协会、广东省冷链协会、深圳市德保膳食管理有限公司、 （香港）粤港澳烘培专家协会、广州酒家集团利口福食品有限公司、广州市天烨食品机械有限公司、东 莞市菜专家农业有限公司、佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司、南粤食品水产有限公司
- 起草人：
- 陈翔、周俊、冯元康、张春红、温光汶、王志明、袁肖英、曾广勇、谢倩雯、 李翠芬、刘亮、杨婷
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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