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T/GDGC 002-2022 预包装即食沙拉

T/GDGC 002-2022 Prepackaged ready-to-eat salad

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GDGC 002-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
01.020 术语学(原则和协调配合)
发布日期
2022-09-30
实施日期
2022-11-01
发布单位/组织
-
归口单位
广东省团餐配送行业协会
适用范围
主要技术内容:规定了预包装即食沙拉的术语和定义、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规程、标签、包装、运输和贮存等要求

发布历史

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研制信息

起草单位：
广东省团餐配送行业协会、广东省冷链协会、深圳市德保膳食管理有限公司、 （香港）粤港澳烘培专家协会、广州酒家集团利口福食品有限公司、广州市天烨食品机械有限公司、东 莞市菜专家农业有限公司、佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司、南粤食品水产有限公司
起草人：
陈翔、周俊、冯元康、张春红、温光汶、王志明、袁肖英、曾广勇、谢倩雯、 李翠芬、刘亮、杨婷
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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