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T/GXAS 059-2020 真空油炸香蕉脆片加工技术规程

T/GXAS 059-2020 The technical specification for processing vacuum fried banana chips

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GXAS 059-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.080.10 水果及其制品
发布日期
2020-09-11
实施日期
2020-09-17
发布单位/组织
-
归口单位
广西标准化协会
适用范围
范围:本标准规定了真空油炸香蕉脆片加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求和加工工艺。 本标准适用于真空油炸香蕉脆片的加工; 主要技术内容:本标准规定了真空油炸香蕉脆片加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求和加工工艺。本标准适用于真空油炸香蕉脆片的加工

发布历史

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研制信息

起草单位：
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所（有限合伙）、广西标准化协会、广西农业职业技术学院
起草人：
何雪梅、孙健、唐雅园、李杰民、李志春、李昌宝、零东宁、谢宏昭、蓝冬丽、石敏、黄林华、谭爱、刘祁云、孟晶晶、陆妃妃、谢荣耀、廖建杰
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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