1. 当前位置：
  2. 首页 >
  3. 地方标准 >
  4. DB3208/T 132-2020

DB3208/T 132-2020 餐饮具消毒规范

DB3208/T 132-2020 DB3208/T 132-2020 Dining utensils disinfection specifications

江苏省地方标准 简体中文 现行 页数：5页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB3208/T 132-2020
标准类型
江苏省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
C53 食品卫生
国际标准分类号（ICS）
11.080 消毒和灭菌
发布日期
2020-06-11
实施日期
2020-06-12
发布单位/组织
淮安市市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB3208/T 132-2020 餐饮具消毒规范-第1页

研制信息

起草单位：
淮安市食品药品安全协会
起草人：
出版信息：
页数：5页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS11.080

C53

DB3208

淮安市地方标准

DB3208/T132—2020

餐饮具消毒规范

Specificationfordisinfectionoftableware

2020-06-11发布2020-06-12实施

淮安市市场监督管理局发布

DB3208/T132-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由淮安市市场监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：淮安市食品药品安全协会、江苏食品药品职业技术学院。

本标准主要起草人：翁梁、张兰、康慨、罗建光。

本标准2020年6月首次发布。

I

DB3208/T132-2020

餐饮具消毒规范

1范围

本标准规定了餐饮服务业餐饮具消毒的要求、设施与设备、卫生管理、消毒过程的卫生安全控制和

效果评价。

本标准适用于淮安市行政区域内餐饮服务业餐饮具的

定制服务

    推荐标准

    相似标准推荐

    更多>