T/DHH 001-2024 地理标志证明商标 东港大黄蚬
T/DHH 001-2024 Geographical Indication Protected Trademark: Donggang Large Yellow Clam
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/DHH 001-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-11-28
实施日期
2024-12-28
发布单位/组织
-
归口单位
东港市黄海水产品行业协会
适用范围
主要技术内容:一、感官及规格要求外观：壳表面无畸形、破碎、无附着物、无可见杂质。活力离水时双壳闭合有力或自主开合。气味：无异味。组织形态：肌肉组织致密有弹性，色泽光亮。水煮试验：具有东港大黄蚬特有的鲜味和口感，无异味。壳长：≤4.0cm。二、微生物指标菌落总数：≤106个/g，大肠菌群：≤300个/100g，致病菌（沙门氏菌、副溶血性弧菌）不得检出。三、卫生指标应符合GB 2733的规定
发布历史
-
2023年10月
-
2024年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 东港黄海水产品市场经营管理有限公司
- 起草人：
- 刘芳、易宏
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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