DB53/ 228-2007 鲜米线

云南省地方标准简体中文废止页数：0页 | 格式：PDF

标准号

DB53/ 228-2007

标准类型

云南省地方标准

标准状态

废止

中国标准分类号（CCS）

X11 粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2007-09-01

实施日期

2007-10-01

发布单位/组织

云南省质量技术监督局

归口单位

云南省质量技术监督局

适用范围

本标准规定了鲜米线的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以大米为原料，经过浸泡、磨浆、发酵（或不发酵）、浆料蒸煮、成型、冷却和包装等工艺生产加工而成的鲜米线。

当前资源暂不支持预览

起草单位：: 昆明市标准化协会、昆明市质量检验协会、云南省产品质量监督检验院、昆明市饮食服务公司建新园粮食制品厂、昆明穗丰食品厂、昆明江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店

暂无内容

更多>