T/SCHX 010-2024 餐饮连锁企业采购管理规范

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标准号

T/SCHX 010-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

03.080.01 服务综合

发布日期

2024-08-21

实施日期

2024-10-15

发布单位/组织

归口单位

宿州市餐饮行业协会

适用范围

范围:本文件规定了餐饮连锁企业采购管理的主要职责、采购计划、采购执行、采购结算、成本控制。本文件适用于餐饮连锁企业的采购管理; 主要技术内容:本文件规定了餐饮连锁企业采购管理的主要职责、采购计划、采购执行、采购结算、成本控制

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起草单位：: 宿州市埇桥区餐饮职业培训学校、宿州市餐饮行业协会、宿州市新禧万年餐饮管理有限公司、宿州大时代餐饮管理有限公司、宿州市羊肉屯餐饮管理有限责任公司、宿州市华古餐饮管理有限公司七彩云都人民路分店、宿州市埇桥区辣到味饭店、宿州市埇桥区李大厨辣椒炒肉店

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