适用范围：范围:本文件规定了中医农产品大米的术语和定义、分类、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存和运输的要求。 本文件适用于以药食同源粳稻、籼稻栽培技术生产的稻谷为原料，经研磨加工成的食药两用大米; 主要技术内容:5 原料要求5.1 稻谷生产5.1.1 中医农产品籼稻稻谷，应按照T/GVEAIA 001.1的要求生产。5.1.2 中医农产品粳稻稻谷，应采用T/GVEAIA 001.2的要求生产。5.1.3 中医农产品籼稻和粳稻，南方气热适宜栽培生产籼稻，十月收的晚稻，稻性多温，可食药两用，具体功用见附录A.1；北方气寒适宜栽培生产粳稻，八、九月收的晚稻和迟稻，稻性多凉，可食药两用，具体功用见附录A.2；六、七月收的早稻不可作为药用，只能作为食用。5.2 稻谷准入中医农产品大米选用的稻谷原料，应具备以下条件：a）符合T/GVEAIA 016.2质量信用等级A++、A+、A、B级的稻谷；b）依据T/GVEAIA 015获得中医农产品评价并标识有中医农产品标识的稻谷；c）标识有食用农产品合格证的稻谷。6 质量要求6.1 质量指标应符合表1的要求。表1品种籼米粳米等级/加工精度优质一级二级优质一级二级精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米垩白度/%                     ≤2.0/5.0/8.0/2.0/4.0/6.0/食味值/分                    ≥90/85/80/95/90/85/（续 表1）碎米总量/%                ≤8.010.012.05.07.59.0其中，小碎米含量/%    ≤0.20.51.00.10.30.5不完善粒含量/%               ≤3.04.06.03.04.06.0水分含量/%                   ≤14.515.5杂质总量/%                ≤0.2其中，无机杂质含量/%  ≤不得检出黄粒米含量/%                 ≤0.20.51.00.20.51.0互混率/%                     ≤2.03.05.02.03.05.0色

适用范围：商丘市

适用范围：本文件适用于宜宾市、 自贡市、 内江市、泸州市行政区域范围内川南糯红高粱的生产、购销和检验的质量分级。重庆市江津区等川南毗邻地区可参照执行。

适用范围：本文件适用于宜宾市、 自贡市、 内江市、泸州市行政区域范围内川南糯红高粱的生产、购销和检验的质量分级。重庆市江津区等川南毗邻地区可参照执行。

适用范围：主要技术内容:2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1  粮食作物种子  第1部分：禾谷类GB 5084    农田灌溉水质标准GB/T 8321  农药合理使用准则（所有部分）NY/T 496   肥料合理使用准则 通则NY/T 847   水稻产地环境技术条件NY/T 1276  农药安全使用规范总则NY/T 2156  水稻主要病害防治技术规程NY/T 5116  无公害食品 水稻产地环境条件NY/T 5117  无公害食品水稻生产技术规程

适用范围：主要技术内容:2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1  粮食作物种子 第1部分:禾谷类GB 5084   农田灌溉水质标准GB/T 15063  复合肥料GB 15618  土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 391  绿色食品 产地环境质量NY/T 393  绿色食品 农药使用准则NY/T 394  绿色食品 肥料使用准则NY/T  525  有机肥料NY/T 849  玉米产地环境技术条件NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则NY/T 1276 农药安全使用规范 总则NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料

适用范围：主要技术内容:1 范围本文件规定了富硒玉米（干籽粒）的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒玉米（干籽粒）。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1353 玉米GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 418 绿色食品 玉米及其制品3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1富硒玉米 Selenium-enriched corn通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术，而非收获后添加硒，所获得的富含微量元素硒的玉米（干籽粒）。4 产地环境应符合NY/T 391的规定。5 技术要求5.1 基本要求应符合GB 1353 的规定5.2 感官要求应符合NY/T 418的规定。5.3 质量指标应符合NY/T 418的规定。5.4 总硒含量产品的总硒含量为0.50～10.0 mg/kg。5.5 真菌毒素、污染物、农药残留限量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。6 试验方法6.1 感官要求、质量指标的检测按 NY/T 418规定的方法检测。6.2 硒含量的检测按GB 5009.93的规定检测。6.3 污染物、农药残留限量的检测按GB 2761、GB 2762、GB 2763规定的方法检测。7 检验规则7.1 组批以同一地点、同一时间段收割的产品为一检验批。7.2 抽样随机抽取检验样品，所抽样品应为同一批次的产品。其中出厂检验样品量不少于 2kg，型式检验样品量不少于3kg，样品分为两份，一份作为检验用，一份作备样。7.3 判定7.3.1 出厂检验或型式检验项目全部符合本标准规定时，判定该批产品合格。7.3.2 在受检样品中，若发现不符合本标准规定的项目时，应对备检样品进行不合格项的复检，

适用范围：主要技术内容:1 范围本文件规定了富硒糯米的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒糯米。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1354 大米GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签GB/T 22499 富硒稻谷NY/T 391 绿色食品 产地环境质量3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1富硒糯米 Selenium-enriched glutinous rice通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术，而非收获后添加硒，所获得的富含微量元素硒的糯米，其总硒含量符合本文件规定范围的糯米。4 产地环境应符合NY/T 391的规定。5 技术要求5.1 基本要求应符合GB 1354 的规定。5.2 感官要求应符合GB/T 22499的规定。5.3 质量指标应符合GB/T 22499的规定。5.4 总硒含量产品的总硒含量为 0.10 ～ 0.50 mg/kg。5.5 真菌毒素、 污染物、农药残留限量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。6 试验方法6.1 感官要求、质量指标的检测按GB/T 22499规定的方法检测。6.2 总硒含量的检测按GB 5009.93的规定检测。6.3 真菌毒素、污染物、农药残留限量的检测按GB 2761、GB 2762、GB 2763规定的方法检测。7 检验规则7.1 组批以同一地点、同一时间段收割的产品为一检验批。7.2 抽样随机抽取检验样品，所抽样品应为同一批次的产品。其中出厂检验样品量不少于 2kg，型式检验样品量不少于3kg，样品分为两份，一份作为检验用，一份作备样。7.3 判定7.3.1 出厂检验或型式检验项目全部符合本标准规定时，判定该批产品合格。7.3.2 在受检样品中，若发现不符合本标

适用范围：主要技术内容:1 范围本文件规定了富硒小麦的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒小麦。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1351 小麦GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 421 绿色食品 小麦及小麦粉3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 富硒小麦 Selenium-enriched wheat通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术，而非收获后添加硒，所获得的富含微量元素硒的小麦，其总硒含量符合本文件规定范围的小麦。4 产地环境应符合NY/T 391的规定。5 技术要求5.1 基本要求应符合GB 1351 的规定。5.2 感官要求应符合NY/T 421的规定。5.3 质量指标应符合NY/T 421的规定。5.4 总硒含量产品的总硒含量为 0.10～ 0.50 mg/kg。5.5 真菌毒素、污染物、农药残留限量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。6 试验方法6.1 感官要求、质量指标的检测按NY/T 421规定的方法检测。6.2 总硒含量的检测按GB 5009.93的规定检测。6.3 真菌毒素、污染物、农药残留限量的检测按GB 2761、GB 2762、GB 2763规定的方法检测。7 检验规则7.1 组批以同一地点、同一时间段收割的产品为一检验批。7.2 抽样随机抽取检验样品，所抽样品应为同一批次的产品。其中出厂检验样品量不少于 2kg，型式检验样品量不少于3kg，样品分为两份，一份作为检验用，一份作备样。7.3 判定7.3.1 出厂检验或型式检验项目全部符合本标准规定时，判定该批产品合格。7.3.2 在受检样品中，若发现不符合本标准规定的项目时，应对备