适用范围：1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 种植要求 1 4.1 自然环境 1 4.2 园地规划 1 4.3 土壤 1 5 定植 1 6 土肥水管理 1 6.1 土壤管理 1 6.2 施肥管理 2 6.3 水分管理 2 7 花果管理 2 7.1 促花 2 7.2 授粉树配置 2 7.3 修剪 2 7.4 疏花疏果 2 8 果形管理 2 8.1 授粉 2 8.2 喷施生长调节剂 3 8.3 果期防雹 3 9 果面管理 3 9.1 果实套袋 3 9.2 改善光照 3 10 采收 3 11 病虫害防治 3 12 运输和贮藏 4 12.1 标志 4 12.2 标签 4 12.3 包装 4 12.4 运输 4 12.5 贮藏 4

适用范围：本文件规定了泾源食用菌生产组织管理、技术要求、加工制干、包装、储藏运输、产品质量管理、建立档案等全程质量控制技术的要求。 本文件适用于泾源县食用菌的生产企业、合作社、家庭农场、种植大户等规模化生产主体开展泾源食用菌生产其他生产主体可参照使用。 4组织管理 组织机构 生产者应进行登记，建立与生产规模相适应的组织机构,其组织形式可采用但不限于以下形式:企业、合作社、家庭农场、种植大户牵头的生产基地、公司＋基地＋农户等。 应建立与生产相适应的组织机构，包括生产厂房、环境要求、原料管理、菌种选育、栽培生产、生产管理、质量管理、监测检验、分等分级、不合格品处理、包装贮运、市场销售等部门，并明确各部门的岗位职责。 制度管理 泾源食用菌生产主体应根据实际生产编制适用的各项制度、程序和作业指导书等文件，并在相应功能区上墙明示。 制度内容应包括但不限于： a)制度文件：组织机构、投入品管理、生产管理制度、产品质量管理制度、员工管理制度、绿色内检员管理制度、内部自查制度、记录和档案管理制度。 b)程序文件：人员培训、卫生管理、投入品使用、废弃物处理、紧急事故处理、投诉处理程序等。 c)作业指导书：品种选育、土肥水管理、生长调控、病虫害防治、采收、分级、制干、储藏和包装标识、运输、抽样检测等环节。 人员管理 应根据生产需要配备必要的技术人员、生产人员和质量管理人员。选择劳动力资源丰富的地区，满足地基生产用工需求。加强对生产人员菌种种植和技能培训。 应对员工进行基本生产安全、卫生和生产技术知识培训。 对于食用菌品种选择、菌种准备、培养料制备、灭菌处理、接种、发菌管理、病虫害防治、出菇管理、采收与后续处理、分级、储藏、制干、加工、抽样检验、包装、运输等关键岗位的从业人员应进行专门培训，培训合格后方可上岗。 每个生产基地应至少配备1名受过生产安全应急培训，并具有应急处理能力的人员。 应为从事农药等投入品使用的特定工作人员提供必要的防护条件(如胶靴、防护服、橡胶手套、口罩等)。 食用菌生产、管理、采收、分级、制干、检测，加工和包装的人员应身体健康,并定期体检。 应建立和保存所有人员的健康档案、相关能力、教育和专业资格、培训等记录。 内部检查 生产主体应制定内部自查制度，至少每年进行1次内部检查，并保存相关记录。 应结合内部自查结果，对发现的不符合项，制定

适用范围：永川茶数字化管理规范 1 范围 本文件规定了永川茶产业链数字化的术语和定义、一般要求、数字化服务、数字化管理、运行保障。 本文件适用于使用或对接永川茶产业大脑的茶产业链中各类组织的数字化改造、服务和管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 22240-2020 信息安全技术 网络安全等级保护定级指南 GB/T 28827.1 信息技术服务 运行维护 第1部分：通用要求 GB/T 28827.2 信息技术服务 运行维护 第2部分：交付规范 GB/T 28827.3 信息技术服务 运行维护 第3部分：应急响应规范 GB/T 33780.1 基于云计算的电子政务公共平台技术规范 第1部分：系统架构 GB/T 33915 农产品追溯要求 茶叶 GB/T 37802 农田信息监测点选址要求和监测规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 产业大脑 以工业互联网为支撑，以数据资源为核心，推动创新链、产业链、资金链、人才链“四链”联动，融合贯通和综合集成政府侧、市场侧、企业侧、产业侧各类资源和各种信息，重塑产业组织形态和资源配置模式，支撑政府精准决策、产业精细治理和企业精准服务，实现全行业全产业链智能化协同发展，构建形成“数据汇聚-智能计算-能力生成-赋能服务”一体的AI大模型。 4 一般要求 应具备视频监控和可扫码移动终端设备，宜扩展建设包括但不限于智能茶机、环境监测、水肥自动化等数字化设备，茶园信息监测点选址应符合 GB/T 37802 的相关条款。已建成的数字化设备设施应接入永川茶产业大脑。 与永川茶产业大脑对接的相关系统架构，其设计、建设、运行、服务和管理应符合 GB/T 33780.1 的要求。 应按 GB/T 33915 的规定建立茶叶追溯体系，识别本组织在茶园管理及茶叶生产、茶叶加工、茶叶流通、茶叶销售等环节中的作用和位置，确定追溯单元。 茶相关从业人员、生产经营主体及其他在永川区从事茶相关活动的组织应登录永川茶产业大脑，注册数字身份，生成茶农码、采茶工码、茶企码或其他主体码。 应建立数字化服务与管理的制度。 应配备专业技术人员

适用范围：永川秀芽品牌管理规范 1 范围 本标准规定了永川秀芽地理标志证明商标一般准入条件、数字化要求、标签和包装、品牌授权与管理。 本标准适用于永川秀芽品牌的数字化授权管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 32950 鲜活农产品标签标识 GH/T 1070 茶叶包装通则 T/YCCYHX 001 永川秀芽生产技术规程 T/YCCYHX 002 永川秀芽加工技术规程 T/YCCYHX 003 地理标志证明商标产品 永川秀芽 T/YCCYHX 006 永川茶数字化管理规范 地理标志专用标志使用管理办法（试行） “永川秀芽”证明商标使用管理规则（修订） 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 一般准入条件 基本要求 4.1.1 申请主体应是永川秀芽地理标志证明商标保护范围的生产经营者，应符合“永川秀芽”证明商标使用管理规则（修订）的规定。 4.1.2 永川秀芽原料（鲜叶）应全部采摘自永川秀芽地理标志保护范围内，并在本地按特定工艺生产和加工，生产应符合 T/YCCYHX 001 的规定，加工应符合 T/YCCYHX 002 的规定。 4.1.3 使用永川秀芽品牌防伪标识的产品质量应符合 T/YCCYHX 003 的规定。 品牌标识要求 4.2.1 永川秀芽产品包装应使用地理标志专用标志和品牌防伪标识，应符合地理标志专用标志使用管理办法（试行）的规定。 4.2.2 地理标志专用标志可直接贴附、刻印、烙印或者编织等方式附着在产品本身、产品包装、容器、标签等上，宜与防伪标识同版面展示。 4.2.3 永川秀芽品牌防伪标识由永川秀芽地理标志证明商标、商标注册号、顺序物流码及含永川秀芽溯源信息的二维码构成，品牌防伪溯源标识的图形样式见附录 A。 5 数字化要求 基本要求 1 5.1.1 应按 T/YCCYHX 006 的要求使用永川区茶产业大脑，积极参与永川秀芽溯源体系建设。 5.1.2 应建立追溯体系的自查制度,定期对永川秀

适用范围：地理标志证明商标产品 永川秀芽 1 范围 本标准规定了地理标志证明商标产品永川秀芽的术语和定义、品质要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以重庆市永川行政区域内采摘的茶树幼嫩芽叶原料，按摊放、杀青、揉捻、理条、干燥等基本工序加工而成，具有特定品质的名优绿茶。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 4806.13 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB/T 5009.57 茶叶卫生标准的分析方法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8309 茶 水容性灰分碱度测定 GB/T 8310 茶 粗纤维测定 GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T 23776 茶叶感官审评方法 GB/T 30375 茶叶贮存 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家市场监督管理总局令〔2023〕第70号 《定量包装商品计量监督管理办法》 永川区茶叶行业协会（永茶协〔2023〕04号） 《“永川秀芽”证明商标使用管理规则（修订）》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 永川秀芽 以重庆市永川区行政区域内种植的茶树幼嫩芽叶为原料，采用摊放、杀青、揉捻、理条、干燥等工艺在当地加工而成的，具有“形秀、色绿、香清、味醇”的品质特征，并符合重庆市永川区茶叶行业协会《“永川秀芽”证明商标使用管理规则》相关要求的针、条形名优绿茶。 4 要求 原料 茶树一芽一叶、二叶及同等嫩度以上的茶鲜叶。 品质要求 1 4.2.1 基本要求

适用范围：本文件规定了采用鲜货加工白及产地片的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工、质量要求、包装、贮藏等内容。 本文件适用于白及产地趁鲜切制初加工。 采用鲜货加工白及产地片的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工、质量要求、包装、贮藏等内容

适用范围：本文件规定了云南乌天麻产地环境的术语和定义、总体要求、环境条件及产地环境适宜性评价。 本文件适用于云南乌天麻产地环境。 云南乌天麻产地环境总体要求、环境条件及产地环境适宜性评价

适用范围：本文件规定了采用鲜货加工滇黄精产地片的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工、质量要求、包装、贮藏等的规范内容。 本文件适用于滇黄精产地趁鲜切制初加工。 采用鲜货加工滇黄精产地片的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工、质量要求、包装、贮藏等的规范内容

适用范围：本文件规定了滇黄精病毒病综合防控的术语和定义、危害症状、主要传播途径、综合防控、监测、预警及档案记录。 本文件适用于滇黄精病毒病综合防控。 滇黄精病毒病综合防控的术语和定义、危害症状、主要传播途径、综合防控、监测、预警及档案记录

适用范围：本文件规定了仿野生栽培的术语和定义、环境条件、菌材、种麻、栽培、仿生地管理、病虫害防治、采收及记录。 本文件适用于天麻仿野生栽培。 仿野生栽培的术语和定义、环境条件、菌材、种麻、栽培、仿生地管理、病虫害防治、采收及记录

适用范围：本文件规定了乌红杂交天麻栽培技术的术语和定义、产地环境、准备、乌红杂交种子繁育、种植、病虫害防治及采收。 本文件适用于乌红杂交天麻栽培。 乌红杂交天麻栽培技术的术语和定义、产地环境、准备、乌红杂交种子繁育、种植、病虫害防治及采收

适用范围：本文件规定了采用鲜货加工滇重楼产地片的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工、质量要求、包装、贮藏等的规范。 本文件适用于滇重楼产地趁鲜切制初加工。 采用鲜货加工滇重楼产地片的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工、质量要求、包装、贮藏等的规范

适用范围：本文件规定了天麻庭院种植的术语和定义、基本要求、菌材培养、种植、病虫害防治、采收和记录等技术要求。 本文件适用于天麻庭院种植。 天麻庭院种植的术语和定义、基本要求、菌材培养、种植、病虫害防治、采收和记录等技术要求

适用范围：本文件规定了滇黄精蓟马防控的术语和定义、监测预警、综合防控、防控评估及档案记录。 本文件适用于滇黄精病蓟马综合防控。 滇黄精蓟马防控的术语和定义、监测预警、综合防控、防控评估及档案记录

适用范围：本文件规定了滇黄精红蜘蛛综合防控的术语和定义、预测预报、综合防控、防治效果评估及档案记录。 本文件适用于滇黄精病红蜘蛛综合防控。 滇黄精红蜘蛛综合防控的术语和定义、预测预报、综合防控、防治效果评估及档案记录

适用范围：本文件规定了天麻生态种植的术语和定义、产地环境、种植、病虫害防治、采收及记录。 本文件适用于天麻生态种植。 天麻生态种植的术语和定义、产地环境、种植、病虫害防治、采收及记录

适用范围：本文件适用于大麦、燕麦、一年生黑麦草等牧草的快繁。 本文件规定了一年生牧草快繁种子清选、浸种、复盘、暗催芽处理、快速生长环境调控、收获等技术要求

适用范围：本文件适用于苜蓿种质资源圃（含育种试验田、资源保存圃）的表型高通量监测及鲜重估算，核心应用场景包括苜蓿株高、冠层结构、再生速度、生长动态等生长表型参数获取，以及初花期鲜重快速估算；适用于小型/轻型旋翼无人机开展超低空作业，为通用技术规程。 本文件规定了基于超低空无人机遥感的紫花苜蓿种质生长表型监测技术的术语和定义、设备要求、作业规范、数据处理、表型参数反演模型构建及精度验证方法

适用范围：本文件适用于我国饲用小黑麦青贮可溶性碳水化合物含量的测定。 本文件规定了近红外法测定饲用小黑麦青贮可溶性碳水化合物的技术流程，涵盖术语定义、仪器设备、测定程序、结果处理与表达、异常样品识别与处理、准确度与精密度控制以及测试报告编制等内容

适用范围：本文件适用于在室内盆栽可控环境下，幼苗期、分枝期、初花期紫花苜蓿（Medicago sativa L.）表型参数的高通量测定与分析，涵盖形态结构参数（如株高、冠幅、分枝角度、叶面积、生物量等）和生理功能参数（如叶绿素、过氧化氢酶、丙二醛含量等），可应用于苜蓿品种选育、种质资源评价等场景。对于其他苜蓿属物种，可参照本文件执行，但需根据其具体形态特征对表型参数提取模型进行适应性调整与验证，以确保数据的准确性与可比性。 本文件规定了室内盆栽苜蓿表型参数高通量采集及监测技术的监测设备与平台要求、监测流程、数据处理与分析、数据管理与质量控制和监测报告等技术要求