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现行
译：NY/T 3349-2021 Animal slaughter processing personnel job skills requirements
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-12-15 | 实施时间： 2022-06-01
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现行
译：NY/T 3350-2021 Pig slaughter veterinary hygiene inspector job skill requirements
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-12-15 | 实施时间： 2022-06-01
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现行
译：NY/T 4026-2021 Cooling Meat Processing and Distribution Technology Specification
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-12-15 | 实施时间： 2022-06-01
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现行
译：NY/T 1564-2021 Cattle and Poultry Meat Segmentation Technical Regulations: Mutton
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-11-11 | 实施时间： 2022-05-01
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现行
译：NY/T 3962-2021 Poultry Meat Segmentation Techniques for Duck Meat
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-11-09 | 实施时间： 2022-05-01
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现行
译：NY/T 3961-2021 Pork slaughtering and processing personnel protective technical specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-11-09 | 实施时间： 2022-05-01
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现行
译：NY/T 3964-2021 NY/T 3964-2021 Meat Processing Operating Regulations for Livestock and Poultry: Yak
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-11-09 | 实施时间： 2022-05-01
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现行
译：NY/T 3963-2021
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-11-09 | 实施时间： 2022-05-01
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现行
译：NY/T 3947-2021 Determination of selenium-substituted cysteine, methyl-nitrosourea-substituted homocysteine, and selenium-substituted methionine in animal and poultry meat using high-performance liquid chromatography-atomic fluorescence spectrometry
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-11-09 | 实施时间： 2022-05-01
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现行
译：NY/T 3904-2021 Detection of polycyclic aromatic amines in meat and meat products using liquid chromatography-tandem mass spectrometry
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-05-07 | 实施时间： 2021-11-01
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现行
译：NY/T 3905-2021 The determination of moisture loss rate during thawing of frozen meat
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-05-07 | 实施时间： 2021-11-01
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现行
译：NY/T 3876-2021 Detection of carrageenan in pork using liquid chromatography-tandem mass spectrometry
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2021-05-07 | 实施时间： 2021-11-01
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现行
译：NY/T 3741-2020 Poultry slaughtering procedures: Duck
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2020-08-26 | 实施时间： 2021-01-01
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现行
译：NY/T 3743-2020 NY/T 3743-2020 Animal slaughtering procedures - Donkey
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2020-08-26 | 实施时间： 2021-01-01
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现行
译：NY/T 3742-2020 Pig slaughter procedures for goose
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2020-08-26 | 实施时间： 2021-01-01
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现行
译：QB/T 5443-2020 QB/T 5443-2020 Beef steak quality grade
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品
发布单位或类别：(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间： 2020-04-16 | 实施时间： 2020-10-01
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现行
译：QB/T 5442-2020 QB/T 5442-2020 Beef steak
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品
发布单位或类别：(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间： 2020-04-16 | 实施时间： 2020-10-01
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现行
译：NY/T 3607-2020 Determination of cyanogenic glycosides in agricultural products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X10/29食品加工与制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2020-03-20 | 实施时间： 2020-07-01
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现行
译：NY/T 3470-2019 NY/T 3470-2019 Slaughtering operation regulations for rabbits
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2019-08-01 | 实施时间： 2019-11-01
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现行
译：NY/T 3469-2019 Pig and sheep slaughter operating procedures
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2019-08-01 | 实施时间： 2019-11-01
