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现行
译：NY/T 3225-2018 Cold storage management specifications for slaughter of livestock and poultry
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2018-05-07 | 实施时间： 2018-09-01
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现行
译：NY/T 3182-2018 Goose foie gras production technical specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2018-03-15 | 实施时间： 2018-06-01
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现行
译：NY/T 3101-2017 Determination of Red Adlay Pigment in Meat Products by High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2017-06-12 | 实施时间： 2017-10-01
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现行
译：SB/T 10279-2017 Smoked and cooked sausage
适用范围：本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2017-01-13 | 实施时间： 2017-10-01
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现行
译：NY/T 2965-2016 Bone meal processing technical specification
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2016-10-26 | 实施时间： 2017-04-01
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现行
译：NY/T 2836-2015 Meat carcass cutting specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-10-09 | 实施时间： 2015-12-01
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现行
译：NY/T 2783-2015 Processed Technology Specification for Bacon Products
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-05-21 | 实施时间： 2015-08-01
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现行
译：NY/T 2791-2015 Guidelines for the use of non-meat proteins in meat processing
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-05-21 | 实施时间： 2015-08-01
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现行
译：NY/T 843-2015 Green food: Poultry and meat products
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-05-21 | 实施时间： 2015-08-01
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现行
译：NY/T 2797-2015 The method of non-destructive detection of fat in meat using near-infrared spectroscopy
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-05-21 | 实施时间： 2015-08-01
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现行
译：NY/T 2782-2015 NY/T 2782-2015 Processing specifications for dried meat
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-05-21 | 实施时间： 2015-08-01
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现行
译：NY/T 2778-2015 Bone essence。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-05-21 | 实施时间： 2015-08-01
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现行
译：NY/T 2781-2015 The specifications for evaluating the grade of sheep carcass
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-05-21 | 实施时间： 2015-08-01
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现行
译：NY/T 2793-2015 Meat food quality objective evaluation methods
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2015-05-21 | 实施时间： 2015-08-01
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现行
译：QB/T 1351-2015 QB/T 1351-2015 Cloud Ham Canned Goods
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X71肉类罐头
发布单位或类别：(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间： 2015-04-30 | 实施时间： 2015-10-01
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现行
译：NY/T 2653-2014 Bone processing technical specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2014-10-17 | 实施时间： 2015-01-01
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现行
译：SB/T 11093-2014 Central reserves—Frozen rolled mutton
适用范围：本标准规定了冻卷羊肉的相关术语和定义、品种及规格、技术要求、检验方法、检验规则、包装要求、标识和标签、储存及运输。
本标准适用于中央储备的冻卷羊肉。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2014-07-30 | 实施时间： 2015-03-01
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现行
译：QB/T 4630-2014 Shiitake mushroom and pork sauce canteen。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X71肉类罐头
发布单位或类别：(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间： 2014-05-06 | 实施时间： 2014-10-01
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现行
译：QB/T 1354-2014 Braised Pigmis Soup in Canned Bags
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X71肉类罐头
发布单位或类别：(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间： 2014-05-06 | 实施时间： 2014-10-01
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现行
译：QB/T 1364-2014 poultry canned goods
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X72禽类罐头
发布单位或类别：(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间： 2014-05-06 | 实施时间： 2014-10-01
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