• DB32/T 634-2026 阳羡雪芽茶质量等级 现行
    译:DB32/T 634-2026 The quality level of Yangxi Snowy Blade tea
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2026-07-20 | 实施时间: 2026-08-20
  • DB32/T 5244-2025 禽类预制菜加工储运过程控制规范 现行
    译:DB32/T 5244-2025 Control Specification for Processing and Transport of Poultry Pre-made Dishes
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-10-30 | 实施时间: 2025-11-30
  • DB3212/T 1191-2025 泰州油端子制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1191-2025 The art of making oil terminals in Taizhou, China
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-06-10 | 实施时间: 2025-07-10
  • DB3212/T 1190-2025 泰州葱油酥饼制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1190-2025 DB3212/T 1190-2025 Taizhou Onion Oil Crisp Making Skills。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-06-10 | 实施时间: 2025-07-10
  • DB3212/T 1188-2025 刀鱼馄饨制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1188-2025 Dory wontons making skills
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-06-10 | 实施时间: 2025-07-10
  • DB3212/T 1189-2025 鮰鱼狮子头制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1189-2025 The art of making fish head dumplings with fish head meat and other ingredients
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-06-10 | 实施时间: 2025-07-10
  • DB3209/T 1310-2025 学校食堂餐(饮)具清洗、消毒、保洁规范 废止
    译:DB3209/T 1310-2025 The standard for cleaning, disinfecting, and maintaining cleanliness of cafeteria (food) utensils in schools
    适用范围:本文件适用于对盐城市学校食堂餐(饮)具自行清洗、消毒、保洁的管理进行规范。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-05-21 | 实施时间: 2025-08-21
  • DB3206/T 1108-2025 “互联网+明厨亮灶”智慧监管规范 废止
    译:DB3206/T 1108-2025 DB3206/T 1108-2025 "Internet Plus Smart Supervision and Management Standard"
    适用范围:本文件规定了“互联网+明厨亮灶”智慧监管的基本要求、设备技术要求、平台建设要求和企业管理要求。 本文件适用于南通市餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”的管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-04-14 | 实施时间: 2025-05-01
  • DB3212/T 1183-2025 溱湖八鲜宴(春季)制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1183-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-04-01 | 实施时间: 2025-05-01
  • DB3210/T 1204-2025 方巷裔家牛肉制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1204-2025 DB3210/T 1204-2025 Fangxiangyi Jia Beef Making Skill
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-03-31 | 实施时间: 2025-05-01
  • DB3202/T 1082-2025 食材集中配送单位快速检测管理规范 现行
    译:DB3202/T 1082-2025 Materials centralized delivery unit rapid testing management specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-03-03 | 实施时间: 2025-03-03
  • DB3209/T 1309-2025 食品安全抽检监测操作规程 废止
    译:DB3209/T 1309-2025 DB3209/T 1309-2025 Food Safety Sampling and Inspection Monitoring Operational Guidelines
    适用范围:本文件界定了食品安全抽检监测(以下简称食品抽检)操作规程的术语和定义,确立了总则,规定了食品安全抽检监测的任务准备、抽样检验、核查处置、任务完成情况评估及数据统计分析。本文件适用于盐城市市场监督管理部门组织实施的食品安全抽检监测工作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-02-26 | 实施时间: 2025-05-26
  • DB3212/T 1181-2025 曲霞汤包制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1181-2025 Qu Xia Tangbao production skills
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-02-06 | 实施时间: 2025-03-06
  • DB3212/T 1180-2025 居家养老助餐服务规范 现行
    译:DB3212/T 1180-2025 Home-based elderly care meal service specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-02-06 | 实施时间: 2025-03-06
  • DB3207/T 2031-2024 县(区)市场监督管理系统校园食品安全突发事件应急处置操作规范 现行
    译:DB3207/T 2031-2024 DB3207/T 2031-2024 Operational specifications for emergency response and management of campus food safety incidents in county (district) market supervision and management system
    适用范围:本文件适用于各县(区)市场监督管理局开展校园食品安全突发事件应急处置操作工作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-02-10
  • DB3207/T 2029-2024 阳光食堂直采配送单位食品安全管理规范 现行
    译:DB3207/T 2029-2024 Sunshine cafeteria direct procurement and delivery unit food safety management specifications
    适用范围:本文件适用于阳光食堂直采配送单位食品安全管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-02-10
  • DB32/T 4952-2024 餐饮外卖包装封签使用规范 现行
    译:DB32/T 4952-2024 Standard for the use of packaging seals for takeout food delivery
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-27 | 实施时间: 2025-01-27
  • DB3203/T 1066-2024 邳州白蒜仓储管理规范 现行
    译:DB3203/T 1066-2024 Pizhou White Garlic Warehouse Management Specification
    适用范围:本文件规定了邳州白蒜仓储管理规范的基本要求、入库管理、在库管理、信息管理、安全要求、出库管理和仓储管理档案要求。 本文件适用于邳州白蒜的仓储管理,其他品种大蒜可以参照执行。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X08标志、包装、运输、贮存
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-03-01
  • DB3203/T 1071-2024 食品安全抽检备份样品处置规范 废止
    译:DB3203/T 1071-2024 Food safety sampling backup sample disposal specification
    适用范围:本文件规定了食品安全抽检备份样品处置的术语和定义、基本原则、样品处置、标识记录和应急管理的要求。 本文件适用于食品安全抽检备份样品的处置工作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :03.120.01质量综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X01技术管理
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-03-01
  • DB3203/T 1073-2024 徐州米线制作技艺 现行
    译:DB3203/T 1073-2024 Xuzhou rice noodle making skills
    适用范围:本文件规定了徐州米线制作技艺的术语和定义、原辅料要求、烹饪和品鉴。 本文件适用于徐州米线的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-03-01