DB34/T 4626-2023 党政机关公务接待定点酒店服务评价基本规范

DB34/T 4626-2023 The basic standard for evaluating the service of the designated hotels for official reception by Party and government institutions

安徽省地方标准 简体中文 现行 页数:17页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
DB34/T 4626-2023
标准类型
安徽省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2023-10-07
实施日期
2023-11-07
发布单位/组织
安徽省市场监督管理局
归口单位
安徽省机关事务管理局
适用范围
-

发布历史

研制信息

起草单位:
起草人:
出版信息:
页数:17页 | 字数:- | 开本: -

内容描述

ICS03.080

CCSA16

34

安徽省地方标准

DB34/T4626—2023

党政机关公务接待定点酒店服务评价基本

规范

Basicspecificationforserviceevaluationofdesignatedhotelsforofficialreceptionof

Partyandgovernmentorgans

2023-10-07发布2023-11-07实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T4626—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽省机关事务管理局提出并归口。

本文件起草单位:六安市机关事务管理处、安徽省质量和标准化研究院、安徽省机关事务管理局。

本文件主要起草人:曹俊、汪刘海、刘津、程宁、唐洁、时明辉、郭蕊、王科、李杨。

I

DB34/T4626—2023

党政机关公务接待定点酒店服务评价基本规范

1范围

本文件规定了党政机关公务接待定点酒店服务的评价原则、评价内容、评价分类和评价指标、数据

采集方法、评价程序、评价结果利用。

本文件适用于对党政机关公务接待定点酒店(以下根据需要简称“酒店”)服务的评价工作,拟纳

入党政机关公务接待定点酒店考察范围的酒店服务评价可参照执行。

注:除酒店外,服务提供方从名称上还包括饭店、宾馆、度假村等。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4评价原则

客观性原则

以客观事实为依据,准确反映党政机关公务接待定点酒店的服务资源保障、服务管理、过程执行、

服务结果方面的实际情况。

完整性原则

评价指标应完整反映党政机关公务接待定点酒店的服务能力,并合理确定各类评价指标的层次关

系和分值。

可操作性原则

评价内容适用、评价方法可行,定量与定性评价相结合,易于操作。

5评价内容

资源保障

党政机关公务接待定点酒店的服务资质、服务设施设备、专业服务人员和一般工作人员等齐备。

服务管理

具有科学、完整的会议、餐饮、客房服务等工作制度、服务规范和服务流程,相关应急预案健全,

人力资源管理、卫生管理、安全管理、质量管理等制度健全。

1

DB34/T4626—2023

过程执行

相关工作制度、服务规范和服务流程的执行情况,服务提供情况,应急预案的制定、演练和实施情

况,卫生管理、安全管理、质量管理等制度执行情况。

服务结果

服务对象满意度、服务的效果和效率、经营业绩及社会影响等。

6评价分类和评价指标

评价分类

6.1.1第一方评价,党政机关公务接待定点酒店开展的自我评价。

6.1.2第二方评价,服务采购方(党政机关公务接待服务采购方或接受服务单位,如机关事务管理部

门)对党政机关公务接待定点酒店服务开展的评价。

6.1.3第三方评价,独立于第一方和第二方的机构(如专业评价机构)对党政机关公务接待定点酒店

服务开展的评价。

评价指标

6.2.1评价活动中,可按不同评价类型、评价目标和评价范围确定评价指标。

6.2.2第一方评价可对第5章规定的评价项目进行组合、增加或裁剪,参照附录A确定适宜的评价指

标体系。

6.2.3第二方、第三方评价按附录A提供的评价指标体系开展评价。

7数据采集方法

资料收集法

采集的文件资料包括:

——管理资料,包括但不限于参评酒店的基本信息(如组织章程)、营业资质许可文件、与会

议、餐饮、客房服务等工作有关的各类管理制度文本(如卫生、安全和质量管理)和组织日

常管理工作记录;

——服务资料,包括但不限于服务计划和方案、服务过程档案(如保洁记录、消毒记录、食品检

验记录等日常工作记录)、服务人员档案、财务信息(如原始凭证、财务报表);

——其他资料,包括但不限于服务满意度测评问卷及其统计分析、各类工作报告(如定期报告、

总结报告)。

观察法

7.2.1观察参评酒店的场所及设施设备的容量、实际状况和可用性。

7.2.2为了解具体服务过程,评价人员对服务或活动过程进行的现场观察。观察内容包括:服务环境、

服务内容、服务流程、服务方法以及服务的专业性,服务人员与服务对象的互动等。

7.2.3对于已经结束的服务项目,评价人员可通过观察与评价项目同类的服务和活动,从侧面了解项

目的服务过程。

问卷调查法

2

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7.3.1可利用问卷调查收集服务对象满意度和服务成效等信息。

7.3.2依据评价目标和服务对象的实际情况,科学设计调查问卷、合理选择抽样样本。

7.3.3在问卷调查结束后,评价人员应对问卷回收情况、问卷填写完整性和内容真实性进行质量复核。

访谈法

7.4.1与参评酒店管理人员对酒店业务发展、运营管理等情况进行访谈。

7.4.2与服务对象及服务人员,就会议服务、餐饮服务和客房服务等实际情况,服务场所、设施设备

和环境管理情况,相关管理制度及落实情况进行访谈。

7.4.3与参评酒店服务采购方及其他相关方就会议服务、餐饮服务和客房服务等服务的成效进行访谈。

8评价程序

评价申请

参评酒店应及时将相关申报书(见附录B)报送评价执行组织(如机关事务管理部门等服务采购单

位或接受服务单位,第三方评价机构)。

评价准备

8.2.1评价执行组织应制定评价方案。必要时,评价方案应获得相关方确认。

8.2.2评价方案可包括下列内容:

——评价目标;

——评价依据;

——评价范围;

——评价指标;

——进度安排;

——评价人员要求;

——其他要求。

8.2.3根据评价方案,建立评价工作组,必要时,对评价人员开展培训。

8.2.4评价人员应不少于3人,且为单数;开展第二方和第三方评价的,具有3年以上会议、餐饮和

客房服务相关工作经验的人员应不少于1人,具有中级及以上职称的人员应不少于1人。

评价实施

8.3.1评价实施过程中,参评酒店应根据评价需要,及时向评价执行组织提供各类相关资料。

8.3.2参评酒店相关营业资质应在有效期内,近2年内未发生严重违法违规事件(如食品安全、环境

污染、违规用工等),否则不予评价。

8.3.3评价人员应以评价指标体系为指引,结合相关国家或行业标准及酒店自身的规定,确定评价范

围和评价具体要求。

8.3.4评价人员应依据评价指标、参评酒店提供的文件资料,结合现场观察、问卷和访谈等方法采集

酒店服务执行情况的相关数据和信息。

8.3.5评价执行组织应确认相关数据的真实性和完整性,妥善保管相关数据,严禁泄露相关隐私信息

和敏感信息。

形成评价结论

3

DB34/T4626—2023

8.4.1对收集到的与评价目的和范围相关的资料和数据进行综合分析,得出评价结论,形成评价报告,

评价报告内容至少应包括:

——评价执行过程情况;

——参评酒店存在的主要问题;

——评价结论及改进建议。

8.4.2第三方机构开展评价的,完成评价报告后,应就初步评价结果与参评酒店进行沟通,征询参评

酒店和评价委托方的意见后出具正式的评价报告。

9评价结果利用

机关事务管理部门、财政部门等主管部门根据评价结果了解各参评酒店的基本情况、服务能力和

存在的问题,及时调整党政机关公务接待定点酒店服务采购和管理政策。

服务采购方,可将评价结果作为:

a)继续采购或中断采购服务的决策依据:评价得分(总分200分,不含加分项)低于160分的酒

店,或评价得分(含加分项,加分项共20分)低于170分的酒店,不宜被确定为合格供方;

b)同参评酒店协商改善后续服务及相关工作的参考依据;

c)分析不同参评酒店的优势和差异的参考依据,以根据不同参评酒店的优势和差异来采购相应

的服务。

参评酒店,可将评价结果作为:

——向服务采购方申请相关新项目或申请延续服务采购的参考依据;

——对服务工作情况的总结和对服务进一步改进的参考依据。

4

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A

A

附录A

(规范性)

评价指标体系表

A.1评价指标体系

见表A.1。

表A.1

一级指标二级指标三级指标评分要求得分备注

有专用会议厅,有相应的中、小会议室。

查看会议室平面图、实地测

会议室面积与参会人数规模相适应,

量面积,会议室数量或面积

600m2及以上的会议室不少于1个,

低于要求的,分别扣3分。

会议室300m2~600m2(不含)的会议室不少于

设施设备不全,或不可用

(10分)2个,80m2~300m2(不含)的会议室

的,每发现一次不合格扣1

不少于2个。

分。

有电脑及投影仪、电子屏幕等设施。

扣完为止。

有视频会议系统。

总餐位数低于300不低于

总餐位数与客房接待能力相适应,不少270的,扣1分;低于270不

于300个(含用会议室等临时布置的餐低于210的,扣2分;低于

厅)。其中,专用餐厅餐位数不少于80210的,扣4分。

餐厅

个。专用餐厅餐位数少于80

(10分)

餐厅和厨房有消毒、灭虫害设施。的,扣2分。

有至少2个自助餐厅及相应设备。缺少相关设备的,每少一个

设施设备

有多功能中餐厅。扣1分。

扣完为止。

检查房间数,数量不足80

客房不少于100间,包含单间、标间和

间的扣2分,不足90间的扣

套房等规格。(2分)

1分。

50%客房的面积(不含卫生间)应不小

抽查6个房间,测量面积,

于22m2,含卫生间面积应不小于28

发现不符的一次扣1分。

m2。(2分)

扣完为止。

客房

有无烟客房和残疾人专用房间。(1分)

(16分)

装修良好,照明充足。有软垫床、桌、

椅、床头柜等配套家具,可提供硬床垫抽查6个房间,检查设施设

或板床。(1分)备、用品配备是否齐全,设

客房门有防盗链和门窥镜。(1分)施设备是否可用,有不合格

有内窗帘及外层遮光窗帘,遮光效果良的按规定扣分,扣完为止。

好。(1分)

5

DB34/T4626—2023

一级指标二级指标三级指标评分要求得分备注

卫生间装有抽水马桶、面盆、浴室镜、

浴缸或其他沐浴设施。采取有效的防滑

措施。(1分)

有两种以上规格的电源插座。(1分)

有电话,可通过直拨或总机拨通国内与

国际长途电话,电话机旁备有使用说

明。(1分)

配备彩色电视机,且使用效果良好。有

互联网接入端口,并免费上网。

(1分)

有简单的文具用品。有酒店服务指南、

价目表。(1分)

客房内有洁净的洗漱用具。(1分)

24小时提供冷热水。免费提供茶叶或咖

啡。(1分)

床上用品(床单、软硬枕芯、枕套、被

芯、被套及床衬垫等)及卫生间针织用

品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、

柔软舒适。(1分)

有与酒店规模相适应的接待大厅和总

服务台。(1分)

提供网上在线预定系统。有应急医疗设

备。(1分)

检查大厅设备、用品提供情

接待大厅总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒

定制服务

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