DB51/T 1802-2014 无公害花椒生产经营技术规程

ICS65.020.40

B61

DB51

四川省地方标准

DB51/T1802—2014

无公害花椒生产经营技术

2014-07-25发布2014-09-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T1802—2014

目次

前言...............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4立地条件选择......................................................................2

5种苗质量选择......................................................................2

6苗木检验与检疫....................................................................2

7栽植..............................................................................2

8施肥..............................................................................3

9覆盖保墒与灌水技术................................................................3

10整形与修剪.......................................................................4

11病虫害防治.......................................................................4

12果实采收与制干技术...............................................................5

13运输与贮藏.......................................................................5

附录A（规范性附录）主要病害防治措施................................................6

附录B（规范性附录）主要虫害防治措施................................................7

附录C（规范性附录）禁止使用的农药..................................................8

I

DB51/T1802—2014

前言

本标准由四川省林业厅提出并归口。

本标准由四川省林业厅负责解释。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准起草单位：四川省林业科学研究院。

本标准主要起草人：余凌帆、鄢武先、吴世磊、陈德朝。

II

DB51/T1802—2014

无公害花椒生产经营技术

1范围

本标准规定了无公害花椒生产技术中的立地条件选择、栽植、整形与修剪、施肥、覆盖、病虫害防

治、果实采收与制干、运输与贮藏等生产经营的相关操作技术。

本标准适用于无公害花椒生产经营的相关活动。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB8321.1农药合理使用准则（一）

GB8321.2农药合理使用准则（二）

GB8321.3农药合理使用准则（三）

GB8321.4农药合理使用准则（四）

GB8321.5农药合理使用准则（五）

GB6000主要造林树种苗木分级

NY/T394无公害食品—肥料使用准则

DB13/T609无公害果品农药使用准则

DB51/T1045无公害花椒产地环境条件

DB51/705四川主要造林树种苗木质量分级

3术语和定义

3.1

花椒ZanthoxylumL.

芸香科有刺乔木或灌木，或木质藤本，常绿或落叶。花椒属约250种，分布于东亚和北美，中国有

50余种，南北均产之。

3.2

无公害pollution-free

指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，

无公害指食品生产地环境清洁，生产按规定的技术操作规程，将有害物质控制在规定的标准内。

3.3

四旁four-side

村旁、宅旁、沟旁、路旁。

1

DB51/T1802—2014

4立地条件选择

4.1气候条件选择

选择海拔在380～2200m之间，年平均气温＞100C，绝对低温≧一250C，年降水量＞400mm，无

霜期＞150d的区域。

4.2土壤条件选择

砂壤土和中壤土。土壤为中性至微碱性（pH值为7.0-8.0），土层厚度≧30cm，排水良好，5～30

℃之间的向阳坡和半阳坡，或光照充足、不积水的“四旁”地。

4.3环境条件选择

应符合DB51/T1045相关的规定。

5种苗质量选择

应符合DB51/T705花椒分级标准。

6苗木检验与检疫

6.1苗木检验

按GB6000-1999的检验规则进行检验。

6.2苗木检疫

苗木外运前要按有关规定进行产地检疫。

7栽植

7.1栽植时期选择

春季在芽萌动前栽植，秋季在霜降之后立冬之前栽植，栽后及时灌水。

7.2栽植密度

因地制宜，合理栽植，株行距3m×4m,2.5m×3m,1.5m×2m均可。“四旁”栽植，株行距宜3m

×4m，丰产园栽植宜1.5m×2m。

7.3苗木准备

选择l～2a生Ⅰ、Ⅱ级苗木，根系打泥浆后，定量包装。定植时可用0.5～l°石硫合剂浸根消毒。

7.4植穴准备

定植坑大小50cm见方。山地椒园，按等高线开沟抽槽，底肥按每穴25kg腐熟农家粪，lkg过磷酸

钙与熟土充分混匀后回填坑内逐层踏实。

7.5定植

2

DB51/T1802—2014

在回填后的定植坑内挖穴，将椒苗根系放入穴中，让其根系自然分布于穴内，一边回土，一边用脚

踩实，使根系与土壤充分接触，再将苗轻轻向上提，使根系自然舒展，确保根颈部位不深埋在土中，并

保证前后对齐。随后立即灌透水。缺水地方用地膜将定植坑覆盖。

7.6栽后管理

定植后要勤于管理，及时补水，确保成活率，如有缺窝，应及时补苗。

7.7深翻改土

幼树栽植后1-3年，每年秋季结合施基肥，自定植坑边缘开始逐年向外扩展拓宽50～100cm，深

50cm左右的环状沟，填人腐熟有机肥和熟土。逐年扩大，至全园翻完为止。深翻时注意不要伤到较大

的根。冬春季节，可种植绿肥或树盘覆盖秸杆保墒。

8施肥

8.1基肥

秋季施入。在吸收根的范围内开2~3条深20cm的环形沟，或6~9条放射形的沟。在每条沟内施优

质腐熟农家肥10kg或者蒿草10kg，加磷酸二铵0.5kg(根据树的大小可适当增减)后覆土。幼树在近树

20cm周围刨15cm深的小坑，倒入腐熟的人畜粪覆土即可。

8.2追肥

花椒萌芽前施入。每株追施尿素0.3～0.5kg、磷酸二铵0.5～1.0kg，开花后每株追施饼肥0.5～1.0kg

或尿素0.5～1.0kg，直接土施或混入清粪水施入。

8.3叶面喷肥

新梢生长期至果实膨大发育期施入。一年喷2～3次。以尿素、磷酸二氢钾、硼酸、钼酸铵等肥料

为主。可单施，也可混用，浓度控制在0.5～1%之间。喷肥应选择无风晴天上午10时前、下午4时后

进行。

9覆盖保墒与灌水技术

9.1覆盖保墒

9.1.1生物覆盖

秋季用作物秸秆或蒿草覆盖树盘和树行，覆盖范围主要在树冠投影内，覆盖厚度为20～30cm。

9.1.2地膜覆盖

可用地膜覆盖果园地面达到保墒目的。

9.1.3中耕深翻

在没有覆盖的情况下，对树下地面在春（芽萌动前）、夏（雨季来临前）、秋（果实采收后）各深翻

一次