SC/T 1016.6-1995 中国池塘养鱼技术规范 长江中上游地区食用鱼饲养技术

中华人民共和国水产行业标准

中国池塘养鱼技术规范Cr/S'1016.6一1995

长江中上游地区食用鱼饲养技术

主题内容与适用范围

本标准规定了长江中上游地区池塘饲养食用鱼的产量指标、饲养周期、环境条件、鱼种放养、肥料和

饲料、饲养管理、机械与劳力配备

本标准适用于长江中上游地区池塘饲养食用鱼，其他条件相似的地区亦可参照使用。

2引用标准

GB9956青鱼鱼苗、鱼种质量标准

GB1003。团头妨鱼苗、鱼种质量标准

GB11607渔业水质标准

GB/T11776草鱼鱼苗、鱼种质量标准

GB/T11777鳞鱼鱼苗、鱼种质量标准

GB/T11778缩鱼鱼苗、鱼种质量标准

3产量指标与商品鱼规格

11产量指标

每公顷净产量指标见表to

表1

公顷净产量指标，kg45006000750010500

草、杂食性鱼类所占比例，%20^3030^4040^-50>50

12商品鱼规格与商品率

各种食用鱼的商品规格见表2

表2kg/尾

种类雌编草鱼团头妨鲤iqi青鱼

规格>05>07>1.0妻0.3>O.5>O.1>1.5

符合商品规格的食用鱼占总产量的7500^'85000

饲养周期

各种食用鱼的饲养周期见表

中华人民共和国农业部1995一12一27批准1996一06一01实施

sC/T1016.6一1995

表3

种类鳞编草鱼团头鱿鲤卿青负

饲养周期222-32-31-21-2;

环境条件

池塘

:{.1面积

单个池塘面积0.33-1.33h.1，食用鱼饲养池总面积占总养殖水面的85%-90%

2水深

池塘有效水深.5^2.5me

3淤泥厚度

池塘淤泥厚度1020cm.

水源、水质

1水源

;.:.

水量充足，排灌方便。

5-2-2水质

5.2-2.1主要物理因子指标:水色为油绿色或茶褐色，透明度25^-35cm.

5.2.2.2主要化学因子指标见赤4.

表4

_二氧化碳化学耗氧量总硬度有效氮

种类pH值

mg/Lmg/Img/Lmg/Lmg/I.

含fa镇2020-255-87-8.50.5-1002~0.3

5.2-2.3其他理化因子指标应符合GB11607的规定。

5.2-2.4主要生物因子指标:浮游生物总量60^100mg/L，其中浮游植物总量占浮游生物总里的

700,^'7500

6池塘清整

6门整修

冬季干塘放鱼之前，清除过多淤泥，修补池埂、进出水口和渠道。

6，2清塘

1-2年利用药物清塘一次。清塘药物的种类、用量、清塘方法及药性消失时间见表

SC/T1016.6一1995

表5

用量药性消失时间

药名质量清塘方法

竿mg/h.`d

性石灰灰白色块状0.07-0.11125-1500溶水遍洒，次日翻动淤泥7-12

含有效氯

漂自粉0.07-0.190-120溶水遍洒3-5

30%

茶f-饼无霉变腐烂I600-750捣细浸泡24h后遍洒7-12

注:放鱼前用少量活鱼试水24h,检查药性是否消失.

7鱼种放养

7门鱼种来源

食用鱼池套养的留塘鱼种占70%-80%;专池培育和其他来源的鱼种占20%-30%0

了.2鱼种质量

放养的各种鱼种相应符合GB9956,GB10030,GB/T1177611778的规定。

7.3放养时PI

冬放在1112月份进行，数量约占总放养量的80%-100%;春放在2-3月份，补充总放养量不

足的部分

7.4放养量与计划产量

四种产量级饲养类型的放养量与计划产量分别见表6一表9,

sc/T1016.6一1995

表6公顷净产量4500kg的放养量与计划产举

放养收获

占总放养占总净产

种类公顷重量成活率公顷毛产量公顷净产虽

数量重量比例轮浦里比例

尾Sit尾/hm`kg%%kgkg%

250-35075022520954352104

30--1007500903375288057

鳞51045

1一230008060058512

合计1125073565884410367573

300-4003001051095210105

七

一至

八

绷30^-10045030390月3002705

份

合计7501351392轮5103757

捕

达

到

50--100150050商5704509

12口

135口口

规

草龟10-1575080格60451

团头鱿

的

合计22501351260Iff63049510

、

缩

100^20030095至1501052

605

鲤10^1545080次7560I

卿104500454803603156

合计52501059815854809

50-1001501515O45301

青鱼

累计1965011251008361805055100

几HZ

sc/T1016.6一1995

表7公顷净产量6000kg的放养量与计划产世

放养}收获

占总放养占总净T

种类尾重量公顷重量成活韦公顷毛产量公顷净产+,

v0t重量比例轮捕量L匕例

尾/h-`kR哭kgkg

%写

2503502250339乌1290615

3()一10067509{)30452610只肠

链46522

1一245008090012

合计13500114055885235409556

300-40030010595210105

纳30-1004503090270

七

合计351蛇至510375

八

--月

250-750QQ31480份12009001Z

一黯—

22505

草1,50-100300011达112590012

到

一

-商

合计3600溉25乳品2325180024

一器—

50^-15075075蚝的285210

缝

一

团头鱿10--1515001580蜻120105

-至

合计2250g085三405315

次

一

100-200肠135

-

90

鲤10-1575080105

-

合计12009086240

-

80

卿10600060420

一

80

青ffJ250^75045307545

-

祟计273452070I00眨93607290001

一

脱

SC/T1016.6一1995

表8公顷净产量7Sookg的放养量与计划产量

放养收获

占总放养占总净产

种类数量手`b5重量成活率公顷毛产坛公顷净产袱

重量比例轮捕量比例

TAtgt尾/h.'kg%kgkg

%%

250--3503000900349517107510

30-1006750903045111030

醚46518

1-245008090087010

合计14250136552885655129050

300^400300105495210105]

鳞30--100450301903002703

七

合计750135592至5103754

八

月

250-75010505252080份2100157519

轮

捕

草鱼50^1003000225950达112590011

到

商

58口3225247530

合计405075029口口

规

格

50^150120095的4503304

链

1506

团头鱿10-15225080编1801502

至

合计3450150685四6304806

次

100-200600952851952

1054

鲤10--15750801201051

合计13501054874053003

卿107500753806005256

青鱼25075045301807545]

累计3139526101008211108490100

考xi

SC/T1016.6一1995

表9公顷净产量10500kg的放养量与计划产量

放养收获

占总放养占总净产

种类手卜顷重量成活率公顷毛产量公顷净产址

数量重量比例轮捕星比例

尾A9m尾/h-`kg%%kgkg%

250-3503000900269517108107

30-10067509030452610Z4

鳞46514

1^24500809008708

合计14250136540885655429039

300-4003001053952251201

绷30-100450301902402102

七

合计750135492至4653303

八

月

250-750225011253380份4500337530

轮

捕

草鱼50-1003750285860达1695141013

到

商

合计600014104168品6195478543

规

格

50-150120095的4503303

缝

1505

团头舫10-15225080编1801501

四

至

合计3450150585五6304804

次

100-2001500957204954

2407

鲤10^15750801201051

合计22502407908406005

鳃p1075007502806005255

俘负250-750453018075451

累计342453405100831446011055100

8肥料和饲料

以有机肥料、化学肥料、青饲料和商品饲料组成肥料、饲料系统。每养成1kg鱼需有机肥8kg,尿素

。.1kg，过磷酸钙0.2kg,陆草5kg，商品饲料1.2kg

8门有机肥料

48

SC/'f1016.6一1995

8.飞门种类、数Id

主要有粪肥和绿肥，用星见表10

表10kg/hm-

、。:。\哭指‘标450060007500105(川

一卜一)~\\

施肥种类一一~~~之达

粪肥2400030000300003000030000

绿肥25500--30000300003000030000

实际应用互对增减互对增减互对增减

8门.2质量

各类粪肥保待各自原自然含水量，应经发酵腐熟绿肥要求鲜嫩。

82化学肥料

82.1种类、数量

仁要有尿素和过磷酸钙等，用量见表n。

表11kg/hm`

_、。巴、决二量”标45006000750010500

一一~卜卜一\\

施肥种类一~~一《达气

尿素525675825825

过磷酸钙1050135016501650

8-2-2质量

磷总含量的其他化学肥料。各种化

尿素含氮量46%，过磷酸钙含五氧化二磷14%-20%或相当氮、

学肥料需保存好，防止变质、失效。

8.3青饲料

8.11种类、数量

常用青饲料为陆草和水草，用量见表12,

表12kg/hm`

，。巴，\哭量指标45006000750010500

一~~卜卜一、\

施肥种类一~一~之达

全用陆草25500300003750037500

全用水草90000105000132000132000

实际应用陆、水草按1，35之比对应增减

8,3.2质量

鲜嫩、适口、无毒。

8.4商品饲料

8.4门种类、数址

;卜s

sC/T1016.6一1995

常用商品饲料为原料的棍合饲料和配合饲料，用量见表13

表13kg/hm`

\\净产量指标1}

施肥量

一

45006000750010500

施肥种类

混合饲料37506600900012750

配合饲料30005550750010500

8.4-2质贫

混合饲料和配合颗粒饲料应无霉变、腐烂，粗蛋白含量为25%-35%.

9饲养管理

9.1施肥

9.1门施肥的种类、数量、方法见表140

表14

种类基肥追肥

数量每次有机肥15003000或尿素30-45,磷

粪肥6000^7500(新池加倍)

kg/h-'肥60-90

粪肥、化肥全池泼洒，绿肥分堆池边水下。当

11月下旬至翌年2月份，分堆池边水下，待

方法水温20-25℃时，有机肥1015d一次，化

水温15C左右及时散开

肥5一7d一次

9.1.2施肥原则

基肥1-2次施足;追肥次数多、量少，有机肥料与化学肥料结合施用，春、秋两季以有机肥为主，夏

季以化学肥料为主;施肥还应根据天气、水质和鱼的活动情况灵活增、减或暂停。

9.2投饵

9.2.1投饵种类、数量、方法见表15

表15

种类青饲料商品饲料

数址比当水温20-30℃时，日投饲量占草食性鱼类当水温20-30℃时，日投饲量占草、杂食性

%体重的30%40%鱼类体重的2%^-3%

混合饲料泡软，配合饲料直接投喂，两者定点

方法撤于固定式食场内，日投喂1-2次

投人食场。日投喂2次

9.2.2投饵原则

坚持“四定”投饲法(定时、定位、定质、定量)，还应根据天气、水温和鱼的吃食、活动情况灵活增减或

停喂

9.3调节水质

9.11施肥调节:见9.1条。

9.3.2冲水调节:定期冲水。冲水次数:三、四月份，五、六月份，七、八月份和九、十月份，每阶段月分别

冲水1次、z次、3次和1次。冲水量依池塘水位高低，渗水情况灵活掌握;当池塘保水性能好，水位高时.

,r刊}取本池水冲回本池

SC/T1016.6一门995

9.13机械增氧调节根据池水溶解氧状况，6-9月份·晴天每天中午或下午开机1-26,阴天匕午

开傍晚不能开.浮头提前开，救鱼连续开

9-3-4药物调节:利用生石灰、敌百虫调节，按第11.N.的规定执行

9.35其他调节:根据鱼类生长及时轮捕达到商品规格的食用鱼夏季利用潜水泵或其他机械抽取底

层水曝气或搅动底泥。

9411常管理

9.4.1巡塘:早晚各巡塘一次，观察天气、水质变化和龟的活动、吃食情况，确定相应饲养管理措施

9.4.2防正浮头和泛塘卞故:根据巡塘所掌握的情况，预测鱼类浮头，提前进行水质调节.4f绝发1_严

A浮头和泛塘事故。

9.4.3池塘清洁卫生:每天清除池塘饲料残渣、杂物，经常割除池边、水下杂草

95越冬管理

9.5门保持水深1.5一2m.

9.5.2适当喂养:当天气晴朗，水温10'C左右时，不定期地在背风、向阳深水区投喂适1「商品饲料，杖

数+3k为鱼体重。.5%左右。

9.5.3防害:经常巡塘，防止冬季鸟害、兽害。

10鱼病防治

10.1般防病

10-1门利用生石灰或漂白粉彻底清塘，见6.2条

10.1.2在鱼种拉网、过数、运输、投放、轮捕过程中细心操作，避免鱼体受伤，并加强饲养管理，见第，

章.

10.2药物预防

10-2.13-v4月份用晶体敌百虫((90%)水溶液全池遍洒一次，使池水含药量为。.3-0.5mg/kg

10,2.25--6月份用生石灰水溶液全池遍洒1-2次，使池水含药量为25-30mg/kg.

10.2-36-7月份用大蒜或吠喃哇酮(利特灵)连续喂鱼3-4d。每50kg草、杂食性鱼类用大蒜20。一

250g或吠喃噢酮1.5-2g，以稀冷浆糊调制商品饲料药饵或粘青饲料喂鱼

10-2.459月份每月利用漂白粉和硫酸铜进行食场消毒一次，或利用漂白粉和硫酸铜分别进行食场

挂篓、挂袋3do

10-3免疫预防

4备疫苗条件的应对草鱼种进行注射免疫。

10.4治疗

发现鱼病应及早对症治疗

11机械与劳力配备

11门机械

水泵和增氧机械的配备见表16,

SC/T1016.6一1995

表16

机械h,.厂\沙产量指标

一泣k少、\45006。)((〕750010500

机械种类~~~一~之飞

水泵3335

增氧机37575

11.2劳力

每劳力管理0.67-1.0hm，池塘。

12建立池塘技术档案

记录池塘主要环境条件、鱼种放养与收获、投饵施肥等各项数据及管理、防病情况。技术资料建档保

存备查。

附加说明:

本标准由农业部水产司提出。

本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。

本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所负责起草。

本标准主要起草人白遗胜、徐忠法、林康生。