GB/T 5494-1985 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法

中华人民共和国国家标准

粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5494-85

Inspectionofgrainandoilseeds

Methodsfordeterminationofforeignmatterandunsoundkernels

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本标准适用于商品粮食、油料杂质、不完善粒的检验。

1杂质检验

1.1仪器和用具

1.1.1天平：感量0.01g、0.1g；

1.1.2谷物选筛；

1.1.3电动筛选器；

1.1.4分样器和分样板；

1.1.5分析盘、镊子等。

1.2试样

检验杂质的试样分大样、小样两种：大样是用于检验大样杂质，包括大型杂质和绝对

筛层的筛下物；小样是从检验过大样杂质的样品中分出少量试样,检验与粮粒大小相似的

并肩杂质。检验杂质的试样用量见下表：

检验杂质试样用量规定表

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粮食、油料名称│大样重量(g)│小样重量(g)

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小粒:如粟、芝麻、油菜籽等│500│10

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中粒：如稻谷、小麦、高粱、小豆、棉籽等│500│50

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大粒:如大豆、玉米、豌豆、葵花籽、小粒蚕豆等│500│100

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特大粒：如花生果、仁、蓖麻籽、桐籽、茶籽││

文冠果、大粒蚕豆等│1000│200

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其他：甘薯片、大米中带壳稗粒和稻谷粒检验│500～1000│-

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1.3筛选

1.3.1电动筛选器法：按质量标准中规定的筛层套好(大孔筛在上，小孔筛在下，套上筛

底)，按规定称取试样放入筛上，盖上筛盖，放在电动筛选器上，接通电源，打开开关，

选筛自动地向左向右各筛1min(每分钟110～120转)，筛后静止片刻，将筛上物和筛下物分

别倒入分析盘内。卡在筛孔中间的颗粒属于筛上物。

1.3.2手筛法：按照上法将筛层套好,倒入试样,盖好筛盖。然后将选筛放在玻璃板或光

滑的桌面上,用双手以每分钟110～120次的速度,按顺时针方向和反时针方向