GB 19169-2026 黑木耳菌种

ICS6502020

CCSB.39.

中华人民共和国国家标准

GB19169—2026

代替GB19169—2003

黑木耳菌种

SpawnofAuriculariaheimuer

2026-04-30发布2027-05-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB19169—2026

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替黑木耳菌种与相比除结构调整和编辑性改动

GB19169—2003《》,GB19169—2003,

外主要技术变化如下

,:

更改了容器要求见第章年版的

a)“”(4,20034.1.1、4.2.1、4.3.1);

增加了种性要求见

b)“”(5.1.1);

更改了生物学要求见年版的

c)“”(5.1.2,20034.1.3);

增加了培养基见

d)“”(5.2.1);

更改了感官要求见年版的

e)“”(5.2.2、5.3.1、5.4.1,20034.1.2、4.2.2、4.3.2);

增加了菌种活力见

f)“”(5.2.4、5.3.3、5.4.4);

增加了液体菌种的质量要求见

g)“”(5.4);

更改了试验方法见第章年版的第章

h)“”(6,20036);

更改了检验规则见第章年版的第章

i)“”(7,20037);

更改了抽样见年版的第章

j)“”(7.2,20035);

增加了检验分类见

k)“”(7.3);

增加了判定规则见

l)“”(7.4);

更改了标签包装运输等要求见第章年版的第章

m)“、、”(8,20038);

删除了贮存见年版的

n)“”(20038.4)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出并归口

。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———2003GB19169—2003;

本次为第一次修订

———。

Ⅰ

GB19169—2026

黑木耳菌种

1范围

本文件规定了黑木耳Auriculariaheimuer菌种的容器要求菌种质量要求及检验规则标签包

()、、、

装运输等要求描述了试验方法

、,。

本文件适用于黑木耳菌种的生产管理和贸易

、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图形符号标志

GB/T191

食用菌术语

GB/T12728

食用菌菌种生产技术规程

NY/T528

食用菌菌种中杂菌及害虫的检验

NY/T1284

植物新品种特异性一致性和稳定性测试指南黑木耳

NY/T2588、

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T12728。

31

.

耳芽primordiumofAuriculariaheimuer

黑木耳子实体发育早期阶段尚未分化子实层的幼小组织团形成于培养物表面呈半透明胶质

,,

体淡黄色或褐色或黑褐色或黑色

,。

来源有修改

[:GB/T12728—2006,2.2.15,]

32

.

菌丝体积比myceliumvolumeratio

液体菌种中菌丝体积与总菌液体积的比值

。

4容器要求

应符合表规定

1。

1