GB/T 45103-2024 肉鸭营养需要量

ICS6502030

CCSB.43.

中华人民共和国国家标准

GB/T45103—2024

肉鸭营养需要量

Nutrientrequirementsofmeat-typeduck

2024-12-31发布2025-07-01施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T45103—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

北京鸭营养需要量

4………………………1

番鸭营养需要量

5…………………………1

兼用型鸭营养需要量

6……………………2

饲料原料成分及营养价值表

7……………2

附录资料性饲料原料成分及营养价值表

A()…………21

表商品代北京鸭饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

1、、………………2

表商品代北京鸭饲粮矿物质和维生素需要量

2…………3

表商品代北京鸭满足营养需要量时达到的生产性能

3…………………4

表北京鸭种鸭育雏期育成期饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

4、、、………………4

表北京鸭种鸭育雏期育成期饲粮矿物质和维生素需要量

5、…………5

表北京鸭种鸭产蛋期饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

6、、…………6

表北京鸭种鸭产蛋期饲粮矿物质和维生素需要量

7……………………6

表北京鸭种鸭育雏期育成期满足营养需要量时达到的生产性能

8、…………………7

表北京鸭种鸭产蛋期满足营养需要量时达到的生产性能

9……………8

表商品代番鸭饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

10、、………………9

表商品代番鸭饲粮矿物质和维生素需要量

11…………9

表商品代番鸭满足营养需要量时达到的生产性能

12…………………10

表番鸭种鸭饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

13、、…………………11

表番鸭种鸭饲粮矿物质和维生素需要量

14……………12

表番鸭种鸭育雏期育成期满足营养需要量时达到的生产性能

15、…………………13

表番鸭种鸭产蛋期满足营养需要量时达到的生产性能

16……………13

表商品代兼用型鸭饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

17、、…………14

表商品代兼用型鸭饲粮矿物质和维生素需要量

18……………………14

表商品代兼用型鸭满足营养需要量时达到的生产性能

19……………15

表兼用型种鸭育雏期育成期饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

20、、、……………16

表兼用型种鸭育雏期育成期饲粮矿物质和维生素需要量

21、………17

表兼用型种鸭产蛋期饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

22、、………18

表兼用型种鸭产蛋期饲粮矿物质和维生素需要量

23…………………18

表兼用型种鸭育雏期育成期满足营养需要量时达到的生产性能

24、………………19

表兼用型种鸭产蛋期满足营养需要量时达到的生产性能

25…………20

Ⅰ

GB/T45103—2024

表鸭常用饲料原料列表

A.1……………21

表鸭常用饲料成分及营养价值

A.2……………………22

表鸭常用油脂的特性与能值

A.3………………………65

表不同来源氨基酸添加剂中粗蛋白质当量氨基酸含量及能值

A.4、…………………66

表鸭常量矿物质饲料中矿物元素的含量

A.5…………67

表不同来源矿物微量元素添加剂中微量元素含量

A.6………………68

表鸭常用维生素类饲料添加剂有效成分含量

A.7……………………70

Ⅱ

GB/T45103—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出

。

本文件由全国畜牧业标准化技术委员会归口

(SAC/TC274)。

本文件起草单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院饲料研究所全国畜牧

:、、

总站

。

本文件主要起草人唐静谢明郭占宝冯宇隆朱勇文吴永保张云生汪超庄蕾魏杰张博

:、、、、、、、、、、、

江勇赵健楠汪忠艳赵小丽黄苇周正奎侯水生

、、、、、、。

Ⅲ

GB/T45103—2024

肉鸭营养需要量

1范围

本文件规定了北京鸭及其配套系番鸭和兼用型鸭的营养需要量

、。

本文件适用于饲料生产企业和各种类型养殖场户肉鸭饲粮配制半番鸭参照番鸭执行

(),。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

饲料工业术语

GB/T10647

家禽生产性能名词术语和度量计算方法

NY/T823

3术语和定义

和界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T10647NY/T823。

31

.

营养需要量nutrientrequirements

动物在维持正常生理活动机体健康和达到特定生产性能时对营养素需要的最低数量

、。

32

.

肉鸭meat-typeduck

用于提供肉产品的鸭品种配套系

()。

注包括北京鸭及其配套系简称北京鸭兼用型鸭及番鸭与半番鸭

:()、。

33

.

鸭酶解能duckenzymatichydrolysisgrossenergyEHGE

;

基于鸭消化道酶谱配制仿生消化液饲料原料在人工仿鸭消化道内环境下消化后饲料总能减去未

,,

消化残渣总能后的能值

。

4北京鸭营养需要量

41商品代北京鸭营养需要量应符合表表的要求以达到表的生产性能

.1、2,3。

42北京鸭种鸭营养需要量应符合表表的要求以达到表和表的生产性能

.4~7,89。

5番鸭营养需要量

51商品代番鸭营养需要量应符合表表的要求以达到表的生产性能

.10、11,12。

52番鸭种鸭营养需要量应符合表表的要求以达到表表的生产性能

.13、14,15、16。

1

GB/T45103—2024

6兼用型鸭营养需要量

61商品代兼用型鸭营养需要量应符合表表的要求以达到表的生产性能

.17、18,19。

62兼用型种鸭营养需要量应符合表表的要求以达到表表的生产性能

.20~23,24、25。

7饲料原料成分及营养价值表

肉鸭常用饲料原料成分及营养价值表参见附录

A。

表1商品代北京鸭饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

、、

自由采食以干物质为计算基础

(,88%)

周龄

(Week)

育肥期

项目育雏期生长期

周龄

周龄周龄周龄周龄6

0~23~5自由采食填饲

鸭表观代谢能

(AME)/[MJ/kg(kcal/kg)]11.93(2850)12.14(2900)12.35(2950)12.56(3000)

鸭酶解能

(EHGE)/[MJ/kg(kcal/kg)]12.35(2950)12.56(3000)12.77(3050)12.98(3100)

粗蛋白质

(CP)/%19.517.516.013.0

粗蛋白质表观代谢能

/(CP/AME)/[g/MJ(g/Mcal)]16.3(68.4)14.4(60.3)13.0(54.2)10.4(43.3)

赖氨酸表观代谢能

/(Lys/AME)/[g/MJ(g/Mcal)]0.92(3.86)0.70(2.93)0.57(2.37)0.48(2.00)

总氨基酸

(Totalaminoacids)

赖氨酸

(Lys)/%1.100.850.700.60

蛋氨酸

(Met)/%0.450.400.350.30

蛋氨酸胱氨酸

+(Met+Cys)/%0.820.720.650.55

苏氨酸

(Thr)/%0.720.600.550.47

色氨酸

(Trp)/%0.200.180.160.14

异亮氨酸

(Ile)/%0.720.570.450.40

精氨酸

(Arg)/%1.000.850.700.60

真可利用氨基酸

(Trueavailableaminoacids)

真可利用赖氨酸

(TA-Lys)/%0.980.760.600.53

真可利用蛋氨酸

(TA-Met)/%0.420.370.320.28

真可利用蛋氨酸胱氨酸

+(TA-Met+Cys)/%0.720.640.580.49

真可利用苏氨酸

(TA-Thr)/%0.620.520.480.40

真可利用色氨酸

(TA-Trp)/%0.190.170.150.13

真可利用异亮氨酸

(TA-Ile)/%0.650.500.390.34

真可利用精氨酸

(TA-Arg)/%0.950.800.660.57

2

GB/T45103—2024

表2商品代北京鸭饲粮矿物质和维生素需要量

自由采食以干物质为计算基础

(,88%)

周龄

(Week)

育肥期

项目育雏期生长期

周龄

周龄周龄周龄周龄6

0~23~5自由采食填饲

矿物质a

(Minerals)

钙

(Ca)/%0.900.850.800.80

总磷

(TotalP)/%0.650.600.550.55

非植酸磷b

(NPP)/%0.420.400.350.30

钠

(Na)/%0.150.150.150.15

氯

(Cl)/%0.120.120.120.12

铁

(Fe)/(mg/kg)60606060

铜

(Cu)/(mg/kg)8.08.08.08.0

锰

(Mn)/(mg/kg)100808080

锌

(Zn)/(mg/kg)60606060

碘

(I)/(mg/kg)0.300.300.300.30

硒

(Se)/(mg/kg)0.300.300.300.20

维生素c

(Vitamins)

维生素

A(VitaminA)/(IU/kg)4000300025002500

维生素

D3(VitaminD3)/(IU/kg)2000200020002000

维生素

E(VitaminE)/(IU/kg)20101010

维生素

K(VitaminK)/(mg/kg)2.02.02.02.0

硫胺素

(Thiamin)/(mg/kg)2.01.51.51.5

核黄素

(Riboflavin)/(mg/kg)10101010

烟酸

(Niacin)/(mg/kg)50505050

泛酸

(Pantothenicacid)/(mg/kg)11111111

吡哆醇

(Pyridoxine)/(mg/kg)4.03.03.03.0

生物素

(Biotin)/(mg/kg)0.200.150.150.15

叶酸

(Folicacid)/(mg/kg)1.01.01.01.0

维生素

B12(VitaminB12)/(mg/kg)0.020.020.020.02

胆碱

(Choline)/(mg/kg)1000100010001000

a矿物质需要量包括饲料原料中提供的矿物质量

。

b非植酸磷需要量为未添加植酸酶时的需要量

。

c维生素除胆碱外需要量不包括饲料原料中提供的维生素量

()。

3

GB/T45103—2024

表3商品代北京鸭满足营养需要量时达到的生产性能

周龄体重每周耗料量只累计耗料量只

/g/(g/)/(g/)

053——

1250220220

2750650870

3140011502020

4220014503470

5290016005070

6345017506820

注体重与耗料量数据均为自由采食条件下公母比例混养获得

:1∶1。

表4北京鸭种鸭育雏期育成期饲粮表观代谢能酶解能粗蛋白质和氨基酸需要量

、、、

自由采食以干物质为计算基础

(,88%)

周龄

(Week)