T/HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定恒温循环水浴解冻法
T/HNSPXH 024-2024 Measure the moisture loss rate of frozen meat by using a constant temperature circulating water bath for thawing
团体标准
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/HNSPXH 024-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
-
发布日期
-
实施日期
-
发布单位/组织
河南省食品科学技术学会
归口单位
-
适用范围
本文件描述了冷冻肉解冻失水率的恒温循环水浴解冻测定方法。
本文件适用于冷冻肉的解冻失水率的测定。
发布历史
-
1970年01月
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研制信息
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- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：8 千字 | 开本： -
内容描述
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