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T/LZLSF 008.2-2022 预包装柳州螺蛳粉原材料质量 第2部分：汤料用螺蛳

T/LZLSF 008.2-2022 Prepackaged Liuzhou Slug Noodle Ingredient Quality Part 2: Slug for Soup Sauce

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/LZLSF 008.2-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.30 鱼和水产品
发布日期
2022-04-20
实施日期
2022-05-20
发布单位/组织
-
归口单位
柳州市螺蛳粉协会
适用范围
范围:本文件适用于预包装柳州螺蛳粉汤料所用的螺蛳; 主要技术内容:本文件规定了预包装柳州螺蛳粉汤料用螺蛳的定义、质量要求、检验方法、检验与判定规则、包装、标志和运输

发布历史

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研制信息

起草单位：
柳州职业技术学院、柳州市渔业技术推广站、柳州市农业技术推广中心、广西善元食品有限公司、广西中柳食品科技有限公司、广西螺霸王食品科技有限公司、柳州市螺蛳粉协会、柳州市谷之韵农业发展有限公司
起草人：
覃俊达、杨军、黄宁、秦凯、李翔、何志忠、陈芳、董日月、黄姿梅、冯丹丹、韦尉宁、谢小瑜、陈奕君、陈璟、单志强、韦柳钰、谭文波、唐机文、罗金波、冯刚、姚汉霖、王志强、兰健勇、黄嘉鹏
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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