T/MYXH 001-2024 味在番禺 咕噜肉预制菜 原辅料采购 管理指南
T/MYXH 001-2024 The Guide for Purchase and Management of Raw Materials and Pre-made Dishes of Gulu Meat in Panyu, China
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/MYXH 001-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-03-28
实施日期
2024-04-28
发布单位/组织
-
归口单位
广州市番禺区民营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了咕噜肉预制菜原辅料的术语和定义、采购、验收、入库与贮藏等相关管理要求
发布历史
-
2021年08月
-
2024年03月
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研制信息
- 起草单位：
- 广州酒家集团利口福食品有限公司、广州质量监督检测研究院、广州市番禺区民营企业协会、广州鲜之源生态冷链技术有限公司、广州毅服餐饮企业管理有限公司、广州市标准化协会
- 起草人：
- 王勇、陈荣桥、尤雅晓、梁明、肖海辉、廖志清、何柳清、黄力、李丽琴、刘磊峰
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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