DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范
DB44/T 1261-2013 Fish ball processing technical specifications
广东省地方标准
简体中文
现行
页数：6页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB44/T 1261-2013
标准类型
广东省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2013-12-20
实施日期
2014-03-20
发布单位/组织
广东省质量技术监督局
归口单位
广东省水产标准化技术委员会(GD/TC37)
适用范围
本标准适用于以冷冻鱼糜和鲜、活及冷冻鱼为原料加工鱼丸的生产
发布历史
-
2013年12月
研制信息
- 起草单位：
- 国家水产品加工技术研发中心、汕头市正林食品有限公司
- 起草人：
- 陈胜军、魏涯、马海霞、林勇桂
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
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