基本信息
发布历史
-
2020年12月
-
2023年06月
研制信息
- 起草单位:
- 十堰市经济作物研究所、湖北龙王垭茶业有限公司、湖北圣水茶场有限责任公司、武当道茶业(集团)有限公司、十堰梅子贡茶业股份有限公司、湖北丹鼎茶业有限公司、湖北星梦茶业股份有限责任公司
- 起草人:
- 吴伟、潘亮、张小福、张雁飞、郭承君、陈敦桥、谢永礼、姚忠海、张丙华、林航
- 出版信息:
- 页数:9页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
ICS67.140.10
X55
湖北武当道茶产业协会团体标准
T/WDDC002—2023
代替T/WDDC002—2020
武当道茶加工技术规程
TechnologicalregulationsforWuDangTaoismTeaprocessing
2023-06-01发布2023-06-01实施
湖北省武当道茶产业协会发布
T/WDDC002—2023
目次
前言...................................................................................................................................................................Ⅱ
1范围.....................................................................................................................................................................1
2规范性引用文件.................................................................................................................................................1
3鲜叶要求.............................................................................................................................................................1
3.1品种要求..................................................................................................................................................1
3.2鲜叶采摘..................................................................................................................................................1
3.3鲜叶管理..................................................................................................................................................1
3.4鲜叶分级标准..........................................................................................................................................2
4加工条件.............................................................................................................................................................2
4.1加工厂......................................................................................................................................................2
4.2加工机械及设备.....................................................................................................................................3
4.3加工人员..................................................................................................................................................3
5加工工艺.............................................................................................................................................................3
5.1加工流程..................................................................................................................................................3
5.2加工技术..................................................................................................................................................3
6质量管理要求...................................................................................................................................................3
7标志、标签、包装、运输、贮存....................................................................................................
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