T/SA 42-2022 铁观音红茶加工技术规程
T/SA 42-2022
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/SA 42-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-04-26
实施日期
2022-05-10
发布单位/组织
-
归口单位
福建省标准化服务行业协会
适用范围
范围:本文件适用于以铁观音茶青（新梢芽、叶、嫩芽）为原料加工而成的铁观音红茶的加工技术;
主要技术内容:1 术语和定义2 原料要求3 加工条件4 加工设备5 加工工艺
发布历史
-
2022年04月
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研制信息
- 起草单位：
- 福建帝峰生态茶业发展有限公司、福建仁溪堂农业发展有限公司、安溪县慧芳生态茶业有限公司、福建省南安南红茶叶专业合作社、武夷学院茶叶科学研究所、福建省南安市农业科学研究所
- 起草人：
- 黄德志、赖礼碧、林纨凯、吴贤德、黄珊珊、陈华观、李远华、尤长胜、王志宏、林坤炜、潘美平、傅建卿
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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